第22章 买买买
秦鱼点齐人马,正要跟兄姐一起出门浪;时候,鹿媪急匆匆;出来,把秦川给叫了回去。 秦川惊讶:“大母可是有什么要紧事叫我吗?”说罢,就敛了神色,就要跟鹿媪回去。 鹿媪先是看了一眼秦鱼,才跟秦川回道:“无甚要紧事,只主母道是少主人到了知礼;年纪了,要少主人去旁听理事呢。” 秦川一听立马住了脚,跟鹿媪讨好笑道:“季大母,我已经跟鱼约好了要出门;,他小孩子出门我不放心,必须得看着他才行。”说着就寻机转身要逃。 早有准备;鹿媪眼疾手快;抓住了他;胳膊,不让他逃。 鹿媪年纪大了,她抓住秦川;胳膊,并不用力,但秦川却是不敢再动了,怕自己扯动摔了她。 鹿媪笑眯眯道:“你既叫老妇一声季大母,那老妇就挑大,要强带你去听训了。” 鹿媪是秦大母从娘家带来;陪媵,是秦大父;合法妾室,虽然有名无实吧,但若是秦川叫她一声季大母,她也可以理直气壮;应下来,并且教导他道理。 从小到大,只有秦川在撒娇讨饶;情况下才叫鹿媪季大母,因此,秦川称呼一改,鹿媪就知道他要淘气。 秦川不情不愿;嘟囔:“那个囿讨厌;紧,一见到他我就坐立难安。” 鹿媪好笑道:“以后不会了,你是家主,要气壮一些才行。” 秦川去看秦鱼:“鱼,你一个小孩子上街我不放心,你去求大母,要大兄带着你?”他还在想法子逃避。 面对秦川期待和请求;脸,秦鱼故作忧心道:“大兄,你若是这个时候跟我们走了,等到亲迎;时候,你不知道礼仪,出了差错,让人看了笑话,该如何是好?” 此话一处,秦川立马反过来挽住鹿媪;胳膊,亲昵;跟鹿媪道:“季大母,我这就跟您走。大母还有什么吩咐没有?” 讨厌老头算什么? 老头再讨厌,本事是真;有,暂且忍他这一回。 鹿媪失笑,走前还拿手指隔空点点秦鱼,秦鱼两手扯着腮帮子给她做了一个鬼脸。 ...... 秦鱼这次上街,换了一个方向,从西市;南门进入,隔着老远就闻到了浓重;屎尿腥臊味。 今天他逛;是牲畜市场。 牲畜市场简直卖什么;都有,都是喘气;,鹅鸭牛羊兔,马鹿兕雉虎,光猪就有好几种。 有断奶一个来月;豚,一看就凶猛暴躁特地等着给母猪配种;豭(jia),养;油光水滑等着宰了吃肉;豕,以及,在野外捕捉到;彘。 他们都是猪,但在这里,只有放到锅里待煮;肉,才叫猪...... 秦鱼:老祖宗真会搞,真是好有文化哦。 不管叫什么吧,在秦鱼眼中,只有肉多和肉少;区别。 在周;时候,就已经有阉猪了,只不过阉猪手法有些粗暴,又没有相对应;消毒和卫生措施,阉猪十个能死一半。 秦鱼就见过自家;豚被阉割;过程,嗯,这头小豚豚成了他们家;晚餐,因为它没有熬过去,死了。 可见,即便大家都知道阉割过;猪肉好吃,但在民间,仍旧少见养猪;。 一个是脏,吃;多,拉;臭,养上一年才能出栏吃肉,这一年里还不知道能不能成功养活,半路死了,也只能自认倒霉。 第二个是难养。没阉割过;猪,养到一定;个头,不论是母猪还是公猪,都有一副暴躁脾气,一般;栏圈是关不住它们;,若是一个猛子上来,人撞上去,非死即伤。阉割吧,脾气倒是好了,但死不起啊,阉一个死一个,阉两个死一双,都死光了,还养什么?为什么民间都管家养;猪叫彘?在他们看来,没阉割过;猪,其实跟野猪也差不了多少了。 这样难伺候;牲畜,还不如去养禽类和牛马羊呢,当然,后面;他们仍旧是养不起就是了。 民间少猪,贵族;庄园里可不少。 秦家在西乡里也有养,但秦家养;猪,秦大母从来不用来吃肉,也不给秦鱼他们兄姐几个吃。秦家猪;唯一作用就是出油,秦家吃;是禽肉和牛肉、羊肉。 祭祀用;是牛羊犬。 有一次,秦家杀猪,留下熬油;肥肉之后,剩下;瘦肉骨头什么;,就都赏赐给家中仆役。 秦鱼偷偷去找鸳媪,要求尝一尝他们家;猪肉是什么滋味。 鸳媪拗不过他,只给了他一个指甲盖大小;里脊肉,煮熟;。 秦鱼放进嘴里,都没嚼,只用味蕾感受了一下,就不想吃了,还在想要不要囫囵着咽下去呢,鸳媪就熟练;一掐他;腮帮子,把那一小块肉从他;嘴里给抠了出来,然后送进了烟;嘴里。 秦鱼:...无与伦比;震惊! 但从那以后,在铁锅做出来之前,他都再不会碰猪肉就是了。 昨天离开工室;时候,张史跟秦鱼说了,差不多明天他就可以收到他定做;铁瓮——铁锅了,今天,秦鱼想买头豕回去,等明天杀了给新锅开锅,咳,主要还是想吃回锅肉。 秦鱼有些叹息,都乡里;肉铺子居然都是杀狗;,也有卖牛羊肉;,就没有杀猪;,他若是想吃猪肉,居然得先买一头活;回去自己杀来吃。 好在,他们家人多,现在天气也不算太热,放在水井里镇着,能多吃两天,糟蹋不了。 娇娇和烟去看狐狸兔子这些可爱小动物去了,峦不跟女孩子玩,也不放心自己;幼弟一个人,就百无聊赖;跟在他身边。 他见秦鱼一直盯着不远处那只最肥;豕不住;打量,就跟他道:“那头太大了,你要是想养,那边有卖豚;。” 秦鱼:“...仲兄,买来吃肉;话,还是要挑大;买。”想了想,又加了一句:“出油多。” 峦皱眉道:“家里肉还不够你吃