第 30 章 30 庆祝
来了。至于食材供应商,我现在没头绪。等下月我搬来县里再说。” 伏成周闻言愣了一下,忍不住道:“不先物色几大厨?” 酒楼,卖得就是酒,以及食味。 兴丰酒楼是有店老板特地从姑苏请来的三名大厨坐镇,才能长盛不衰,食客如云。 伏成周本来寻思要不高价把兴丰酒楼的这仨大厨挖过来算了。但这样做未免太不地道,届时他们肯定会被兴丰酒楼针对。 陆雩摇头道:“我开的酒楼,不需要大厨。最重要的是食材,只需食材鲜即。” 这下不光伏成周,季半夏李孝雨都转头看向他,面色微愕。 “陆兄,莫非要卖生食?”伏成周忍不住。 他听闻南越地区喜食生腌海产品。但地域之间饮食风俗差距极大,像他们江南,就无一人敢吃生食。 “万万不啊陆兄。”没等他答,伏成周就劝道:“生食吃了会坏肚子,届时没开两,我们酒楼就要倒闭了,得倒赔食客治药费。” 陆雩哭笑不得,“谁说我要卖生食了,我卖熟食,煮熟的食物。” “是古董羹?”季半夏开道。 陆雩点头,“是,此物又名火锅,顾名思义,就是将食材放入火煮着的沸汤锅中现煮现吃。食客自己动手,因并不需要厨师。” “这吃法倒是鲜,我闻所未闻。”伏成周道。 陆雩:“要的就是这效果,等火锅酒楼一开,我们就是祁县独一份。” 季半夏道:“古董羹在南方少,北方吃的人很。气一冷,人们都爱在家中吃上一份古董羹暖暖身子。” 他前在宫里吃过。不过是羊肉清汤羹,味道相当不错。 “这火锅,好吃吗?”伏成周疑惑。 人们为么要去酒楼吃饭?因为他们在家做不出大厨的味道。 他寻思要是肉菜放锅里煮熟的吃法,能大部分人都不会来吃。因为自己在家以吃到…… 陆雩:“好吃的。下我到县里做了,叫来尝尝。” “行。”不过伏成周对此是持怀疑态度。 他虽信任陆雩,但想到这火锅生意要真做起来,恐怕是有些艰难。 眼下在酒楼里,人眼杂,他们并未再深入聊下去。 饭毕陆雩去结账。告辞伏成周后,三人稍作整顿,便打算前往衙役所给李孝雨报名募兵。 除看榜外,这是今日他们来祁县的另一重要原因——李孝雨打算入伍。 大周一直采用军户制度,即军籍后代代代都要充军。 但自英女皇当政以来,边境战事大大小小不断,中原内地又曾有白莲教起义霍乱,军力紧缺。早在三年前起,她便下令全国放开募兵制度,但凡二十岁以上,身高六尺二寸以上的男儿都报名参军。 李孝雨早就对此心痒痒了。他时年虽未满二十,但身高已超过七尺。@无限好文,尽在晋江文学城 再加之他曾是流浪孤儿,无经户籍。这边户籍制度管得不严,花点小钱打发衙役便篡改。 陆雩之前让他等到二十岁再去充军,他偏不听。 在李孝雨看来,想要成就功名,闯出一番男儿地,须得趁早。 况且据陆雩分析,接下来几年朝政趋于稳定,大的战事会越来越少,军队制度管更严格,等到几年后再想靠军功升迁,就不是易事了。 “是要报名参军?”负责登记的衙役上下打量着李孝雨。 李孝雨点头,“对,我想加入关西军!” “去哪军队不是以选择的。”衙役无情地拿着他的户籍申请书盖了章,又让李孝雨亲自按了手印。似是觉得他脸嫩,再次确认道:“已及冠?” 李孝雨心虚地点了点头。 陆雩在旁边见状,几次三番想开说话,都被季半夏拦下。 “孝雨已经长大了,让他自己做决定吧。”她轻声道。 “哎,是他小……”陆雩叹了气。 季半夏心想不比他大少。 不过陆雩平日的为人处都比他的实际年龄要成熟很。 季半夏猜测,他内里的灵魂年纪应该更大。但是大,估计大不到哪里去。 因为陆雩此人给他的感觉是比较单纯,没么城府。 若未来真放到官场上,恐怕得历练一番。