寻梦日常
每周六,纱绮都会去一位糕点师那学习。
说是学习,其实还是纱绮在练习,然后再由糕点师给出一些指导性意见。
就比如这次的千层蛋糕,因为是第一次做的缘故,千层饼皮的颜色不够好看。
非特在一旁观察着这个女孩,他早在几年前就不收徒了,奈何和纱希玥是同学,才无奈答应了下来。
要说糕点师的进阶之路,一开始是学徒,到后面成为师傅,而像非特这个段位,一般都是各大赛事的评委了。
当然,他也不是随随便便就承认一个人的,想要成为他的徒弟,必须要先打动他的味蕾。
所以,在纱绮来的第一天,非特就给她出了一个考题:做出让人微笑的甜品。
纱绮想了想,她现在接触甜品的时间并不久,仔细思索着脑内的记忆。
她想,她大概知道怎么做了。
人在伤心的时候、快乐的时候都会吃甜品,对于前者,甜品能起到安慰作用,而对于后者,甜品则充当着催化剂,能使人体更分泌更多名为‘快乐’的多巴胺。
纱绮做了杯子蛋糕。
在她看来,杯子蛋糕做法简单多样,仅仅几秒,她的脑海里就已经浮现出了无数种做法。
她在糕体里加入了咖啡液,将焦糖混合着奶油搅拌均匀,涂抹在糕体顶部,然后点缀了一颗树莓。
在纱绮看来,只要稍稍改变其中一种食材,就能实现味蕾碰撞的快感,她好像越来越喜欢甜品了。
非特在一旁暗自点头,这孩子从手法上来看没什么大问题,就是不知道味道如何了。
“老师,请您品尝。”
看着非特拿起了一个杯子蛋糕,他先是闻了闻味道,嗯,很不错的咖啡香味。
他大概能想象到是什么味道了,而在品尝的时候,他又改变了想法,嘴角微微勾起,没错,他感受到了甜品的灵魂。
看到非特露出了笑容,纱绮稍微松了口气,她还怕他不喜欢呢。
“可以说说看为什么会将咖啡融合在里面么?”非特有些好奇,即便是专业的糕点师,也做不到这样独具一别的风格。
”大概是,我是带着希望吃的人拥有笑容的心情做的吧。“
“咖啡配合焦糖,我认为这两者的碰撞,是可以让人快乐的。”
纱绮继续说,“如果非要从专业角度来说,咖啡液赐予了这枚杯子蛋糕灵魂,上面的焦糖奶油,则是口感上的升华。”
她有些不好意思,“哎呀,让您见笑了,我一做蛋糕脑子里就会出现这些奇怪的想法。”
非特摇了摇头,“不,我并不认为这有什么好笑的。”
“反而让我觉得,你是个拥有很多奇思妙想的孩子。”他又补了一句。
奇思妙想?不管是上辈子还是这辈子,这还是第一次有人用这个词来形容她。
从这天起,她有了一位老师。
她和这位老师一拍即合,后来纱绮才知道,非特是一个非常挑剔的人,他讨厌陈旧,并且极其喜欢创新,在做评委的时候,一旦选手固步自封,就会直接出言批评。
除了周六,偶尔放学的时候,纱绮也会做点小点心,然后分给家里的钟点工和龙叔。
龙叔是个很好的大叔,在第一次吃到纱绮做的点心时,他还哭了,男人甚至感性的抹了抹眼睛,搞得纱绮都慌了,她不知道吃个甜品还能把龙叔吃哭。
后来龙叔解释道,“只是觉得小姐这两年长大了很多,我有点感动。你知道,人老了就会变得特别感性。”
纱绮偶尔也会带点点心到学校里,没想到还由此获得了一枚小粉丝。
小粉丝是纱绮的同桌,叫由野。
由野酱是个吃货,有一次,在纱绮拿出小蛋糕的时候,由野酱有些不好意思的指了指蛋糕,“这个,可以让我也试试看吗?”
小孩子的友谊是很纯粹的,纱绮当然不吝啬于一个蛋糕,她不仅给由野拿了蛋糕,还拿了泡芙给她。
于是纱绮通过一个杯子蛋糕,还有泡芙,俘获了由野的心。
很快就到了学校组织春游的日子,这次他们要去一个东京的一个神社,由野央求着纱绮多做些点心,“好不好嘛,纱绮酱~”
纱绮受不了撒娇这一套,只能点头答应。
春游当天,他们坐着学校的大巴车出发了,这好像还是纱绮第一次出去玩,从穿来到现在。
日本街头很有日漫的氛围感,纱绮一路上都在看着窗外,而由野则坐在她旁边全神贯注的吃着甜点,看着漫画书。
纱绮摇了摇头,“这样吃,小心变胖哦。”
“欸,我好像已经胖了三斤了。”由野不在乎的说。
纱绮仔细看了看由野的脸,好像似乎真的圆润了一些?
由野长的是那种可爱的类型,圆圆脸,配合着大而有神