肘子

林清泉正午十二点准时带着刘叔在矿厂大门前等着，因为他要等的这位专家是个相当守时的人。

守时到什么程度呢，上辈子两人约见面时他都是卡点到的，最多提前那么一两分钟。

十二点整，一辆灰蓝色的面包车出现在林清泉的视野里其中。

张叔是真的家大业大，光是矿厂的公用面包车都有两辆，不像林清泉这个小矿厂煤老板，出门都要自己骑个破摩托。

面包车在大门前停下，车门打开，上面下来一个文质彬彬的青年，青年看起来不到三十岁，穿着打扮很干净的一个人。

这人就是张叔请的专家钱志飞。

林清泉连忙上前去打招呼：“钱专家，麻烦你专程来跑一趟。”

钱志飞看到林清泉靠近却向后退了一步，眼里满是抗拒的神色。

林清泉看到他的动作连忙停下脚步，他忘记钱志飞这人有一点儿洁癖，从不跟陌生人亲密接触，偏偏他们这边的人十分热情，见面就上手抱一下算是基本礼仪。

看钱志飞这条件反射的后退，平时应该没少被人一见面就强抱过。

刘叔在旁边看得惊奇，他早上听林清泉说这次来的专家不喜欢跟人说话，让他到时候不要太热情。他还想清泉太小还是不懂人情世故，哪有请人办事不热情的。

可他看着专家刚刚退的那一步，也不敢再上前寒暄了。

林清泉在距离钱志飞一米多远处站定，伸手做出邀请的姿势说道：“钱专家，我们厂准备了一桌饭菜等着你大驾，时间不早了，我们先去吃饭？”

钱志飞看了林清泉一眼，确定他没有扑上来的意思，才点点头说：“好。”

一行人来到会议室，刘叔早已经让人把里面清空，正中间摆着一桌饭菜。

坐下后，林清泉也没多说什么，只是招呼钱志飞吃菜。

钱志飞虽然不喜欢说话，吃饭还是很积极的，拿起筷子第一个向油亮地红烧肘子夹过去。

吃完第一口后，钱志飞从进门起就一直充满戒备的表情肉眼可见的缓和了下来。

林清泉知道只要让钱志飞吃得满意，之后就会好说话很多，所以在看到钱志飞的表情变化后，他也放下心专心享受王大厨专心准备的饭菜。

王大厨曾经是国营饭店的大厨，失业后被他爸爸挖到矿厂来当食堂师傅，手艺肯定是过硬的，就是平时做大锅菜没有表现的机会。

林清泉最近都在食堂吃大锅菜，看到这一桌子饭菜也馋得不行，跟着吃了几口红烧肘子。这道菜是王大厨的拿手菜，入口肥而不腻还是熟悉的味道。

宁月上辈子为了减肥从来不碰肥肉，只有王大厨做的红烧肘子能让她破例。

不过大部分时候都是他故意让王大厨做这道菜馋宁月，然后顺带诱哄她多吃两口。

想到宁月现在还在影视城受苦啃馒头，他聊聊吃几口便吃不下去了，在一旁专捡青菜吃。

钱志飞倒是很喜欢红烧肘子，几乎一个人把剩下的全部吃完后才放下筷子。

吃完饭后，钱志飞的表情跟之前简直判若两人，还主动问林清泉什么时候下井探查。

林清泉还没说话，一直着急开新矿洞的刘叔便回答道：“今天就可以。”

不怪刘叔着急，旧矿洞挖出来的煤品质不好，卖不上价不说，买家也不爱要。

林清泉知道钱志飞做事仔细，一般要仔细探查几天后才会给出最佳方案，于是说道：“钱专家，你看什么时候合适，我们矿厂都没有问题，只要能保证新矿洞开采足够安全就行。”

听完林清泉这番话，钱志飞看向他的眼神更加缓和了。其他煤老板都是跟他催进度，难得遇到这么注重生产安全的，光这份觉悟就值得他高看一眼。

于是，钱志飞满意地看了林清泉一眼，说道：“叫我名字就行，今天下午先去矿井下面看看吧。”

林清泉说：“那我叫你钱哥吧，一会儿让刘叔带你去，我没下过矿井就不跟着添乱了。”

上辈子他就叫钱志飞钱哥，现在重新喊这个名字相当顺嘴。

至于林清泉不去下矿井，除了没经验这个原因，更重要的是，上辈子的矿难给他留下了严重的心理阴影，怕黑，看到任何稍大的洞都会产生生理应激反应。

怕黑这一点儿慢慢被他克服了，不能靠近矿井这点儿应激反应太严重没办法。

之后，刘叔带着钱志飞去矿厂周围转悠，消消食顺带熟悉矿厂地形。

林清泉看了一眼桌上只剩下骨头的肘子，起身去了食堂。

矿厂的食堂虽然叫食堂，其实就是一间大厨房，根本没有提供堂食的地方，只有两三把椅子供食客借用。

林清泉进来的时候，王大厨正靠在椅子上走神，看到林清泉进来抬头撸一把花白的头发问道：“小矿长亲自来后厨干什么？”

王大厨坐直身体问道