慢慢来

宋黎黎可不知道她大哥已经聊到那么离谱的话题了，她整捏着鼻子处理猪下水呢。

这东西确实不好处理，宋黎黎又许久没有动手，因此费了好一番的功夫，才处理完毕。

宋黎黎各取了一点材料，冷水下锅，先将猪下水煮过一遍，再炒糖色，将猪下水放入锅中，而后下香料及调料。

小火烧至半个时辰后，锅中的香味便传了出来。

宋黎黎收汁以后，便将猪下水从锅里捞出来，切成了小块，端过去找宋子荣和江寄舟。

“大哥，你们尝尝味道怎么样？给我提点意见。”

宋黎黎自己是吃不出问题的，她也怕拿出去卖的时候，不合常人胃口。

宋子荣看了看碗里的猪下水，虽然色泽不错，但仍旧不想下口。

毕竟这东西他们是轻易不吃的，以前也不是没人试过，可那味儿实在太大了，口感也不好，渐渐他们也不愿意做着吃了。

“我来吧，我好歹参与了一下，好歹让我先尝尝这成果如何。”

江寄舟看得出宋子荣的嫌弃，不过他上辈子是吃过的，自然也就没有心理负担。

宋黎黎见他主动提了出来，也没有拒绝，就是偷偷瞪了大哥一眼。

“行，那你快尝尝，要是哪里不好，你就跟我说，我再去改进。”

宋黎黎点了点头，一双眼睛亮晶晶的看着他。

宋子荣看到她们这般，不由得笑出了声。

“你就算给他一碗毒药，他恐怕也能不眨眼的喝下去，你让他给你试味，不如跟我说句好话。”

宋子荣这话说的一点不假，江寄舟如今对宋黎黎的态度，那简直就是有求必应。

“大哥，你又说什么胡话呢，我让你尝，是你自己嫌弃的。”

宋黎黎嗔了宋子荣一句，但她的耳朵尖尖也悄悄的烧了起来。

她心想，这都怪她那不靠谱的大哥，天天拿她找乐子。

“我那不是没吃过，怕味道太奇怪了，我看寄舟吃着没啥反应，就替你试试味。”

宋子荣摸了摸鼻子，有些心虚。

其实就是他自个儿嘴馋，虽然表现的嫌弃，但心里还是好奇的。

“那你来尝尝吧。”

宋黎黎不想和他斗嘴，她还惦记着余下还没有做出来的猪下水呢。

要是这配方不行，那她就继续改良。

宋子荣看着色泽诱人的肥肠，忍不住下了筷子，他还是第一次吃这玩意儿呢。

“肥而不腻，也没有奇怪的味道，还不错。”

宋子荣的评价还算中肯，不过第一次吃这东西，他也没有真的就喜欢上，只能说是能接受。

“适合下酒。”

江寄舟补了一句，一碗卤菜的价格并不贵，带些回去下酒是最佳选择。

毕竟肉的价格太贵，寻常人家是不舍得吃的，便是小康人家有钱下馆子，也是偶尔去解解馋。

“这倒是，要是有酒的话，我估摸着更合适。”

宋子荣没有酒瘾，但经江寄舟这么一说，他竟也起了心思想试试。

“先别急着喝酒呢，给我提提意见，还有没有什么要改的？”

宋黎黎连忙开口说道，并转头看向了江寄舟。

“我觉得味儿挺好的，不过要是不麻烦的话，做点辣的也行或其他花样也行。”

江寄舟仔细回忆了一下，上辈子宋黎黎是很有想法的，仅仅是猪下水就让她做出了不少花样儿来。

不过有些话他还是不能说的，他只想来帮忙，并不想影响她的判断和发展。

“再辣点也行，不过得先看看能不能卖出去，若是好卖的话，多做几种口味倒也不错，但刚开始卖，我还没有把握，还是再等等吧。”

宋黎黎倒不是不想，只是觉得时机未到，如果她现在弄太多卖不出去的话，那不仅不赚钱，还要往里赔不少呢。

江寄舟听她这么说，也没有坚持。

“也是，不着急，先一步一步的来吧。”

宋黎黎见他们已经没有什么想法，便将碗留给了他们，去厨房忙活去了。

今儿个将要用的东西全都准备好，明儿一早卤出来，就能拉着去集上卖。

江寄舟是留不了那么久的，这活就得宋子荣来做了。

除了卤菜，还有腌的萝卜白菜也是一早再装起来。

若是装的太早，萝卜白菜倒是没什么，可卤菜是要趁热吃才好，等到凉了就没有滋味儿了。

不过好在宋子荣虽然喜欢逗她，但真要他干活的时候，他没有丝毫不满。

杨桂琴见兄妹俩收拾完毕，准备出门，心中仍有些担忧。

“子荣，你照顾点囡囡，出门在外也控制着自己的脾气，若是卖不出去也不打紧，早早的回来。”

要不是去