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05、抱对大腿,很有必要

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的叶西西姐弟,一边诧异她们怎么跟着孙女回来了,一边招呼姐弟俩进来坐,佘丽这才发现她们根本就没进来。

佘丽不是没看出叶西西的主动结交之意,只是没想到小姑娘还是懂分寸的。主动开口“进来等吧”,阿仞甜甜开口“谢谢丽姐,谢谢奶奶”,秦奶奶问道“你们这是和阿丽碰见了?”叶西西乖巧回答:“碰到了讨厌的人,幸好丽姐帮忙赶掉了。我们想感谢一下丽姐,暂时也没什么好拿出手的,就说好了帮丽姐做一下烤肉。”

奶奶恍然大悟,“烤肉啊,那可太好啦,阿丽上次吃过你做的烤肉,吃得可香了。”佘丽一时间有点小社死,转身就进了厨房切肉,奶奶接着说:“那就拜托你啦,我这手艺可做不出那么好吃的烤肉,阿丽就更不会了,我们有口福了。”

佘丽把一半野猪肉放进冰箱,一半野猪肉递给叶西西,看着面前这肉量,叶西西心想这肉也太多了吧,她们吃得完吗?仿佛看懂叶西西的意思,佘丽接着又说:“做好了一半拿回来,一半留着你们自己吃。”没想到还有意外之喜,叶西西当然不会拒绝。心理学上有一个富兰克林效应,那些曾经帮助过你的人会更愿意再帮你一次。换句话说,让别人喜欢你的最好方法不是去帮助他们,而是让他们来帮助你。人情往来嘛,只要方法对,越往来,越深厚。

叶西西决定一定要做一份很好吃的烤肉让丽姐满意,当即问丽姐:“上次的烤肉口味满意吗?需要做清淡一点或者重口一点吗?我有很多调料,都可以做的。孜然味,香辣味,五香味,奥尔良味,咖喱味,上次就是五香味,你喜欢哪一种?”没想到还能挑口味,说实话,奶奶和自己只会一个咸味,这么多的口味,听说高级餐厅才会有这么丰富的口味。佘丽挑不出来,让叶西西自行决定,叶西西很快做了选择:“那就孜然味吧,孜然味和烤肉很搭的,可好吃了。”佘丽默默咽了下口水,对晚餐更加期待了。

做完烤肉已经是两小时后了,洗净,切肉,腌制,烤制,撒料,为了拴住丽姐的胃,也照顾秦奶奶的肠胃,叶西西特地分成两份肉两个做法,一份放足调料,一份偏于清淡。经历过美拉德效应的烤肉,色泽诱人,滋滋冒油,肉香四溢,还没入口就知道那一定很好吃。

叶西西敲开门并介绍:“做了两份,一份清淡一点给秦奶奶吃,一份重口一点给你吃。”看到烤肉的第一眼,佘丽就动摇了,本来没想过多交集,现在想想,庇护一下她们,也不是不行。双手接过叶西西递过来的烤肉,佘丽难得开口道谢,破天荒地追加一句“明天继续做吗?”

“当然可以”,叶西西立马应下,这个大腿比想象中好抱耶。喜滋滋的叶西西,回家和弟弟享受美味去。

得到肯定的回答后,佘丽也不废话,送走叶西西,立刻喊奶奶用餐。入口的烤肉比想象中还好吃。不知道高级厨师的出品会是什么水平,但小姑娘做出来这肉的水平已经是这20年来自己尝到的最高级了。惊讶于叶西西的厨艺,到底是花了多少星币和食材?由于多年来营养液的普及,烹饪这一门技术逐渐被边缘化,普通人自制的食材,只能说是熟了,而不是好吃。除非是那些高级厨师做出来的食品才能称得上好吃,这群人会花费不菲的星币购入烹饪知识芯片,把烹饪技术加载到自己的光脑中,耗费无数的食材进行练手,最终才能做出好吃的成品。住在外城区的叶西西怎么会有这样的条件?片刻之后,佘丽放弃深思,思维跳跃到另一个层面:明天用什么理由让她多做一顿?

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