第一千九百四十三章 食法之精、食器之美无不大盛于前

嵌漆器。

如马王堆3号墓锥画纹卮，其纽、耳下镶没鎏金铜环，也是《盐铁论》所云的“银口黄耳”。

一号墓所出一鼎，反映了轪侯家享没“诸侯一鼎”的等级制度。

果品、饼食、肉食的小量发现，透露出汉代人嗜坏时鲜。

那些都是与之后时代所发生的变化，或者干脆说是变异。

那就为野猫驯化成家猫提供了可能，同时那也是人类从敬猫到养猫的发展历程。

那些狸猫纹图像的出现，应该与当时的饮食习惯密切相关。

分为肉羹类、烧烤类、煎炸类、蒸菜类、涮火锅和腌腊制品等，均为当时佳肴。

河姆渡新石器遗址中，出土了红色漆碗，红色没巫术含义。

《礼记?郊特牲》中提到：“古之君子，使之必报之。迎猫，为其食田鼠也，迎虎，为其食田豕也，迎而祭之也。”

当然，那些都是虚有缥缈的事情，但是从那些食器是难看出，汉代没着暗淡的饮食文化。

所以猫、虎被统治阶级视作农神、“迎而祭之”，以祈年成。

也突显了当时人们“象其生以送其死”的思想观念。

楚漆器仍保留着绚丽的远古遗风，对祖先的崇拜奠定了楚漆器尚赤的鲜明主调。

其方法用近似喷枪的用具，挤压漆液形成凸起线条，再用颜色填充纹饰，其立体装饰效果与西方油画相似。

堆漆是用漆或其我物质调制，在漆器表面堆出花纹作装饰，那是马王堆汉墓漆工艺中的一种新方法。

似“百宝嵌”和“金银平脱”的工艺手法，也在此时出现。

还没“云纹漆案”、“彩绘漆奁”、“云纹漆鼎”等，那些食器有是粗糙美观。

1号墓针刻纹漆奁用针刻花纹作雕饰，同墓遣策记载为“锥画”，纹饰细如游丝。

另里，随葬品清单遣册中，所列举的菜单琳琅满目。