第 6 章

第二日天还未亮，沈晚芸便抹黑起床翻找材料，昨日如此热闹，今日的客流也必不会太少。

她要抓住这个好机会多挣一点钱。

但家中实在一贫如洗，她翻箱倒柜只找到一大袋糯米粉和小半袋冰糖。

刚好家中还有一些酿醪糟的麦曲，沈晚芸瞬间就有了主意。

她准备做一款男人女人和小孩老人都能吃的白糖糕。

正舀水洗锅时，在另一个房间听见响动的时文睁开眼睛，动作轻微的将木窗支开一道缝隙，见院中沈晚芸忙碌的身影，他也起身穿衣束发。

走出房间时沈晚芸已经架好了锅，他快速洗手净面，迈步走至灶前，自然的接过烧火的任务。

沈晚芸没拒绝，身子后撤，给他让出位置，顺势将手中的冰糖全倒进锅里。

她舀上两瓢水，用锅铲搅动着，想让冰糖快速化开。

刚点燃的灶火很旺盛，冰糖在热水的包裹下很快就融化，汇成了一汪底色清澈的糖水。

“火势小些。”

沈晚芸低声叮嘱道，她往时文那边看了一眼，对方迅速察觉到她的意图，修长白皙的手指递来一个木盆。

沈晚芸接过木盆，将锅中所有糖水舀进去，接着二人开始各自忙碌，时文舀水洗锅，沈晚芸打开糯米粉口袋。

明明才认识几天，两人动作却默契的仿佛配合过千万遍一般。

但沈晚芸并没有发现。

她又舀了两瓢清水倒进时文刚洗好的锅中，糖水被放到一边晾凉。

大概半柱香后，沈晚芸用手背碰了碰木盆外壁。

入手温暖不烫人。

她把所有糯米粉小心翼翼的倒进温糖水中，水葱般的拇指和食指按住两根长长的木筷，迅速在盆中挥舞搅动起来，

木盆发出清脆的铛铛声。

在搅至糯米粉和糖水完全融合，肉眼看不见小颗粒后，时文这边的水也烧开了。

沈晚芸将木盆抬至锅里隔水加热，一手固定住木盆边缘，一手继续搅拌着粉浆水。

为了不让糯米粉粘底，沈晚芸的右手手速飞快，动作快到只看得见残影。

时文听见锅中的动静，配合着火势降小，缓解沈晚芸的压力。

大约过了一炷香，沈晚芸将盆中长筷挑起，只见粉浆水已变得粘稠，挂在木筷上能拉出一道流动的乳白色线条。

是时候了。

她立马端起木盆，放在远离灶台的地方冷却。

又等了半柱香，盆中的半熟粉浆已经完全不烫手了。

沈晚芸将麦曲拿出来，估摸着数量放了一点点，搅拌均匀后盖上锅盖，把它放到一旁发酵。

发酵的时间很久，大约要一个时辰，沈晚芸看了一眼漆黑的天色，此时刚到卯时，离辰时开档还早得很。

“再去睡会儿吧。”

她对着灶台前的时文轻声说道。

但时文没有动，或者说他没有回屋。

他拿起前几日磨好的斧头，坐到院墙角落边把大块的木柴劈开。

沈晚芸也没有回屋，她去房前摘了些野菜，准备切碎喂小鸡。

二人就这么安静默契的各自干活，一点也不像刚成婚的年少夫妻。

倒更像是携手多年的濡沫夫妇。

忙碌的时间总是过得很快，沈晚芸切好野菜喂完鸡，又把时文砍好的木柴井然堆齐后，天边破晓，白昼即将来临。

沈晚芸用棕榈叶将木柴盖严实，时文端来一盆清水为她净手。

在沈晚芸仔细清洗干净后，右侧又递来一块白布。

她挑挑眉，突然觉得时文能读懂她的心。

她一边擦手一边走向灶台，原先的粉浆已经发酵完成，揭开锅盖的一瞬间甚至能闻到一股清醇的酒香，香味虽淡却有些醉人。

粉浆表面也冒出了许多大大小小的气泡，沈晚芸用木筷蘸了点猪油涮了涮，然后搅破所有气泡，把它们倒进另一个铺了纱布的木盆中。

静置大概一炷香后，木盆里的粉浆表面生出许多浓密的小泡。

已经可以上锅蒸了。

锅里的水在时文的操作下一直保持温热，他加了点柴，温水很快又再次滚开。

这次用大火蒸了一炷香，停火又闷了半盏茶时间。

揭开锅盖后，清甜浓郁的米香弥散开来，锅中原本的粉浆已经凝固成莹白色的糕体。

成了。

可惜没有桂花，沈晚芸一边把木盆放旁边冷却一边想。

前世她在后院，吃的最多的就是这种糕点，不过是多加了些沁香的桂花瓣，便成为风靡大街小巷的桂花糕。

如今没有那样的条件，只好做纯白糖膏了。

“阿姐，姐夫，你们在做什么好吃的呀？”

沈年揉着眼睛，睡眼