家家火锅店
滚滚红汤不停地在锅中沸腾。
任元凯伸手小心翼翼端起一盘香菜丸子倒入锅中。
“你们这食材看起来挺新鲜的。”
李耀放下拿在手中的漏勺,
“那当然了,我们这都是每天一大早,菜市口的郑叔亲自送过来的鲜货。”
听他这么说,程月不自禁转过头看着旁边菜架上的食材。草原毛肚,巴掌毛肚,麻辣牛肉,厚切肥牛,新鲜的乌鱼片,以及满含大颗虾仁的虾滑。
口中的唾沫不自觉分泌。她伸手接过冉怡递过来的香油碗,随后将蒜泥,葱花,芫荽,蚝油依次加入碗中。最后她拿起放在桌边的香醋,缓缓倒入,
清澈乌亮的醋汁一入碗便沉进了碗底,程月闻着清新的醋香,暗自感叹,
“不愧是我们厂子里的醋。”
坐在对面的陆奕良听到她的喃喃自语,低着头轻轻勾了下嘴角。
香菜丸子一颗颗漂浮上来,程月抑制住自己激动的心,
“小怡,你怀孕了能吃这些吗?”
冉怡正咬着筷子神游,突然听到程月的问话,
“啊?”
“可以。”
听到冉怡回答,程月立刻起身,拿起漏勺往两人碗里夹着食物。
刚出锅的食材还冒着热气。程月一边小口吹气,一边慢慢咬着。
咬开香菜丸的瞬间,肉汁绽出。
肉丸外表浸满香油,内里却仍保存着新鲜猪肉的那一丝鲜美。仔细咀嚼,肉末粒粒分明却又紧紧粘合,口感松散却又紧实。
唇齿留香,意犹未尽。随后她又夹起一片巴掌毛肚放入锅中。
仅八秒,程月就将毛肚夹出。被夹起的毛肚微微卷曲,褶皱中还带出少许红油,点点滴落在锅中。毛肚夹满碗中的小料,被缓缓的送入程月的口中。
新鲜爽脆的毛肚,加上香味浓烈的蒜泥香油,浓烈的香味不停冲击着她的口腔,而她也情不自禁的跟着这节奏不停点头肯定。
咽下口中的食物,程月不停回味着口中的味道。
过了一会儿,嗯?怎么嘴里有点甜。
她慢慢舔着唇齿,
是荔枝?
她疑惑的开口:“这毛肚怎么回上来一股荔枝甘甜?”
陆奕良抬头看她,
“不是毛肚。是锅底加了荔枝。”
冉怡神情激动的插话,
“对对,我也吃到了荔枝味儿!但是只在最后有点回甘的清甜。”
“为什么锅底要加荔枝呢。”
不等陆奕良开口,旁边的赵勤先解释了起来,
“荔枝其实就是起到白糖的作用。柔和辣锅底的燥,提升锅底的鲜,将荔枝融入锅底,不仅能代替白糖,还能额外带来一股果香。”
“这是我们老板自创的锅底。”
程月恍然大悟的点点头,咬过一口虾滑后又含糊不清的开口:
“陆老板以前在其他地方也是做火锅生意的?”
桌对面的三人此时都静了声。
陆奕良面无表情,专心夹着锅里的菜,
“不是。就是普通的上班族。”
……
在三伏天里,一场火锅吃下来的流汗量不亚于蒸桑拿。程月坐在办公室的空调底下,抖了抖早已汗湿的衣服。
冉怡将她婆婆安顿在自己的宿舍后,就回到了办公室。
“任元凯去跟他师傅道歉没。”
冉怡边收拾桌面边回话,
“道了,现在俩人正在那哥俩好呢。”
程月笑出声,
“一群二扯伙。”
冉怡拿着文件心事重重的坐到程月身旁,
“对着空调吹,你小心变面瘫。”
程月闭着眼靠近空调,任由着凉风刮过,
“我不在乎。”
冉怡伸手将货单递给程月,
“诺,这是明后天的送货单。”
程月接下东西后沉默了许久,她越过冉怡,拿起水杯静静的喝了口水。
思索再三后她还是开了口,
“你打算怎么办。”
该面对的总归是要面对。
冉怡神情颓然的抓了抓自己的头发,随后浑身无力的靠在程月身旁,
“不知道。”
冉怡不是本地人,她四年前跟着她老公回到了这里。她老公美其名曰带着老婆衣锦还乡,实际上对冉怡来说就是远嫁。
两人回到镇子一年后就结了婚,彼时程月受邀参加他们婚礼的时候,自己也才刚刚毕业回镇子一两个月,那时的她跟冉怡的关系还仅停留在同事的阶段。
让大家疑惑的是,婚礼时,冉怡的亲友没一人到场。而她自从结婚后,也再没有回过自