第 57 章
台里,转过头来对凌寒宇说,“小宇呀,你看你们吃什么,吃不吃得了辣?吃得了,赵叔把码都给你放了。”
凌寒宇环顾了一周,看到赵叔的生意实在是好,这小店面这会坐着的有30多个人,有快10个人都在等着赵叔下粉出锅。
外头的街道上还站着五六个人,正等着打包带走。
他看了看唐茵,还没开口,唐茵直接说,“我不饿,你让赵叔悠着点来。”
“赵叔,你先招呼这些客人,我们先坐一下喝点东西,不急。”
“好嘞,”赵叔看着那么多人排队也有些不好意思,对着凌寒宇和唐茵说道,“你们都是自己人,想喝点啥,自己拿就好哈,赵叔先把手头的做完了。”
“小宇呀,照顾好人家女娃子哈,”赵叔说完这话,又开始埋头烫粉。
店内有好几个伙计在帮着收拾碗筷,和打包上菜,也有帮着上料的,但是烫粉的,一直都只有赵叔一人。
凌寒宇和唐茵寻了一会,才在铺子里头的一个角落找到一张没坐满的桌子,那桌子一面靠墙,三面可以坐人,现在还有一面空着。
凌寒宇走过去,对着那两人聊了几句,才招招手让唐茵过来。
唐茵过去的时候,凌寒宇正拿纸巾帮她擦了擦椅子和桌子,才让她坐下来。
“你要不要喝点什么?”他问唐茵。
“按照你推荐的来吧,绵阳这边有什么特色的,都可以。”
“好,”他应道,想了想又开口问道,“这边的东西比你在棉城吃的辣得多,但是我觉得绵阳米粉辣的才好吃,你看你等下要清汤,红汤,还是对浇?”
唐茵不知道对浇是什么意思,正想问问是什么意思?是比辣的还要辣吗?
凌寒宇大约发现了她的困惑,补充道,“对浇就是红汤加清汤,兑在一起。”
“那我就要红汤吧,试试。”唐茵看着同张桌子的两位食客,碗上漂浮着一层红油,看着就很辣,但还是决心鼓起勇气试试。
“好。”凌寒宇接了指令走了。
不多时,凌寒宇端了两碗“甜品”过来,还拿了一杯椰汁,“这是冰粉,四川人都爱吃这个,解辣,尝尝,先吃点垫一下肚子,这个椰汁是鲜榨的,我小时候也老喝,很鲜甜的。”
他们俩桌子边沿一面挤一挤也坐下了,凌寒宇就这样坐在唐茵身边,两人手肘碰着手肘,一起拿勺子舀着冰粉吃。
这冰粉里的材料倒是挺丰富的,唐茵吃着的时候总觉得像汕城的白凉粉,只是他们吃白凉粉只放红糖或者蜂蜜。
但是冰粉里面放了葡萄干,花生碎,枸杞,还有红糖糍粑,吃起来倒也口感丰富,在加上冰冻过,吃起来冰冰凉凉,很是舒服。
那天中午赵叔忙了快半个钟才给他们端来了粉,确实是两碗红彤彤的粉,一上桌就鲜香扑鼻,带着一股辣椒的香气直冲鼻子里。
赵叔给他们俩码的料可真足,唐茵光是看碗里的料,就看到了牛肉,肥肠,鸡肉,黄豆,笋子和海带。
跟他们同桌的食客早就吃饱喝足走了,店里还在吃的食客也不多,赵叔就跟他们同桌坐了下来,坐在旁边看着他们吃。
唐茵被人看着吃饭,就觉得有些不好意思,尤其是赵叔还一脸慈爱地看着她,让她有种公公看儿媳妇的既视感。
她还没动筷子,又放了下来,“赵叔,您吃了吗?要不要跟我们一起吃?”
赵叔看她说的是普通话,虽说四川话大多也就是普通话换个调子,还是努力咬了咬字,正了正音,“我吃了,你们只管吃,不够再跟赵叔说,管够。”
他大概也觉得坐在这,这女娃子会有些拘束,正巧外头也走进来了新的客户,就对着凌寒宇说道,“小宇,那你们先吃,赵叔先去忙,吃完留下来,跟赵叔唠唠呗。”
“好,赵叔您先忙,不用管我们的,你看,我这熟门熟路的,都是自助的,”凌寒宇指了指桌子上已经吃完的冰粉碗。
赵叔看了看,脸上的皱纹都笑开了来,“诶,好,好,需要加再去加就好。”
等到赵叔起身去忙活了,唐茵才夹起一筷子粉吹了吹,把粉送进嘴里,粉很绵软,有中入口即溶的感觉,很容易就夹断了,但又不是“面”,“坨”了的感觉,而是爽嫩鲜滑,呲溜一下就下去了。
唐茵尝了一口,就有被惊艳到的感觉,很快就吸溜了第二筷子粉,第三筷,嗦几口粉就喝口汤,但是这红汤对她来说确实有点辣了,于是又赶紧把旁边还没喝完的椰汁咕噜咕噜喝了一大口,才把辣味压下去。
凌寒宇在一旁看着她嗦粉的样子,觉得很是有趣,就像看一个小孩子在拼乐高玩具似的,下一秒总是有惊喜。
“慢点吃,有点辣,别吃太快。”他抽了张纸巾,替唐茵擦了擦嘴角的辣椒油。
“真的很好吃诶,粉好吃,汤也好喝,”唐茵又低下头喝了一口汤,这会没刚才那么急了,对