第六章
“骨头能做什么用?诺,都在那里堆着呢。”程怀瑾回头,果然都在墙角。她眼珠一转:“赵主厨,我这里倒是有个法子,这些东西,可都能派上用场!”
“嗯?”
......
“欸对对对,就用这个肥肉,熬出油,绝对香!”
“这个叫猪油渣,诺,这里有辣椒面,撒上撒上。”
“那些大鱼大肉世子都吃腻了,咱得换个做法。”
“对,那炼出来的油掺到饼子里,留一点留一点,把那骨头洗干净,跟着萝卜白菜一块炖了,这个油放进去。”
“....”程怀瑾端着小板凳,拿着锅铲颐指气使,赵头儿连着几个伙计被指挥的忙东忙西,这场景怎么看怎么让人忍俊不禁。
世子主帐中:
“世子,晚膳送来了。”侍卫端着餐盒放到了桌子上,南玄微他们还站在布防图前面,半分没有过来吃饭的意思。
“世子...先吃饭吧,今晚还要熬夜的。”苏贤有嘴上虽然这么说,根本就没有回头:“实在不行,属下还带了些零嘴...”
要不是这怀远营饭做成这样,他堂堂苏贤苏大人,何至于此。
“嗯?今儿饭菜怎么还挺香的?”鲁牧嗅了嗅味道,一脸好奇地走过去。
“哟,怎么,今儿不是赵头儿做的菜?”碗里撒了辣椒面的猪油渣金黄芳香,色泽诱人,冒尖的大米饭用海碗乘着,还有一大碗炖成牛奶色的骨头汤,青菜萝卜切的细,在汤中漂荡起伏,格外诱人,两张摊得金黄的鸡蛋饼,还有一碗嫩嫩的炖豆腐。
“世子,我还真觉得今儿味道可能不错,我先尝尝。”他大大咧咧坐下,一筷子夹起一大箸猪油渣,椒香酥嫩,他眼睛一下就亮了,又喝了一大口汤,一口饼子一口饭,吃得不亦乎:“世子快来尝尝,真还怪不错的!老赵什么时候有这手艺了,趁我不在出去偷师了不成?嗯,还挺香...”
南玄微不是没吃过怀远营的饭,看今天的菜与往日不同,又看到他一贯的怀远营吃饭嘴替鲁牧都吃得这么香甜,半信半疑的坐下,夹起菜尝了一口。
唇齿留香,确实不错。
他筷子微微一顿,苏贤见状,叶吃了一口,两人表情如出一辙,都有微微惊艳之色。
他们不是没吃过山珍海味,只是这在怀远营,属实难得。
“今儿火头军谁掌的勺?”南玄微一尝便知绝对不会是赵头儿。
“回世子,程公子今日在火头军...帮忙。”想着刚才去端餐盘时火头军那阵仗,侍卫思索再算,觉得帮忙勉强合适。
“程怀瑾?”苏贤有些惊讶:“君子远庖厨,程怀瑾他还会这个?他没事去火头军干什么?”
“程公子并未下厨,只是在指导火头军做菜。”
“那也真是稀奇了。”苏贤放下筷子,看向南玄微,果不其然收到了同样的眼神。
“快些吃饭吧,好奇就等会儿去看看。”
苏贤笑一笑,重新拿起了筷子:世子绝对比我好奇。
.........
“哎呀,我跟你们说,这买卖当真做的不亏的,你想想,做点生意就能避免打仗,还有比这更好的事儿吗??”
程怀瑾一脸恨铁不成钢的拍拍手,摇摇晃晃的站在火头军帐后面的木桌上,那样子怎么看怎么像民国街头宣讲现场。
“可是那群都是狄人啊,那么野蛮,能懂什么交易啊?”
“就是啊,谁能保证他们不会诓骗我们!”
“把他们放进来,要是有细作怎么办?那岂不是引狼入室??”
“...”
场下乌泱泱围了不少人,个个群情激愤。
他们本身也是今儿吃饭舒坦了,想过来看看赵头儿什么时候有这手艺了,没想到,竟然是个细皮嫩肉的公子做出来的。
他们过来时,那赵头儿正和这公子唧唧歪歪不知道说些什么,一人一个小马扎,就坐在灶门口,也没有一点架子。
他们好奇就过去凑凑,说着说着就从美食说到了马市上了。
他们跟狄人打了这么多年杖,早就对他们恨之入骨,谁想和他们做生意。