第 7 章
聂穹不知道自己是怎么浑浑噩噩地送陆清圆和许阿婆回家的。
也不记得自己是怎么顺理成章的,就跟着进了祖屋。
等他反应过来的时候,他已经坐在了饭桌前,面前摆着一双筷子一个碗。
像个幼儿园小朋友一样,乖乖等老师发饭。
厨房里传来了一阵香味。
聂穹总觉得这场景似曾相识。
好像早上在船上的时候,他也是这样在位置上等着陆清圆。
两次等待的场景在脑海内交叠。
聂穹竟然品出了一丝家常烟火气的幸福感。
右手边位置是许阿婆。
许阿婆已经换了一身干净的家居服,也和他一样坐在桌子前等。
也许是回到了熟悉的环境,又在路上睡了一觉,许阿婆此刻精神好了一些。
她热情地提起茶壶给聂穹倒了一碗。
“红糖茶哦,你甜甜嘴。”
在许阿婆的年代里,红糖茶汤里下荷包蛋或者放上几颗枣子。
那就是最最上等的招待客人的仪式了。
聂穹应了一声,有些紧张,双手去接过茶碗。
许阿婆笑眯眯地问:“你多大了?是哪家的小娃娃啊?我好像没见过你。”
聂穹没见过几个阿兹海默症的老人家,但是也听过类似的情况。
他不知道许阿婆是不是把他当成什么邻居家串门的小孩了,喝了一口茶,不确定地回答:“我是小老板,就是陆清圆……的朋友。”
陆清圆三个字在舌尖吐出。
伴随着红糖的余韵消散开来。
聂穹的耳朵根子忽然红起来了。
许阿婆“哦哦”两声,看看他的窘迫样,点点头,声音拉长:“又是我们圆圆的朋友嘛——这都第几个咯。”
“你们小年轻是真的不会做人哦,不知道第一次上门要带礼的哦。”
“啊……啊?!”
许阿婆不满地看他:“什么呆子,还想追我们圆圆。什么都不带,倒是好意思蹭饭呢。”
聂穹……聂穹张口结舌。
多次震惊陆清圆的报应来了,许阿婆这一句话让聂老板浑然忘了前情提要,面红耳赤,不知所措。
陆清圆端着一个托盘出来了——
“外婆!不要逗人!”
然后陆清圆转过去跟聂穹致歉:“外婆她以前就喜欢故意这么逗我的同学。不好意思哈……”
许阿婆哼了一声:“圆圆你真的是。不好玩。”
陆清圆从容地拿起外婆面前的碗舀面和浇头,回答:“快点把饭吃了,去睡觉。”
许阿婆泛起了疑问:“我没吃晚饭吗?”
陆清圆哄她:“对啊,所以你快点吃哦。”
许阿婆拿起筷子:“行。天大地大,吃饭最大。”
陆清圆笑了:“嗯,外婆说的都对。”
安顿好许阿婆,才轮到了聂穹。
不多时,一碗红汤白面就被推到聂穹面前。
汤底是红汤泛着一点油花,闻起来并不油腻。面条浸泡在汤汁其中,微微泛黄。最上面覆盖着满满的青椒肉丝,绿红相对,视觉效果满分。这碗还额外加了一个金黄的煎蛋卧在最上面。
被美食一刺激,聂穹喉头上下滑动了两下,忽然觉得食指大动。
第一口下去,看似平平无奇的面条却十分筋道,还带着汤汁的香味。下面的胡萝卜丝和青菜也被翻出来,两口三口下去,青椒肉丝的咸香也在口中弥漫。
好爽!
犹如在沙漠中的行人忽然喝上了水,真是太过瘾了。
聂穹一口气足足吃了小半碗才停下歇了一口气。
聂穹是北方人,从小就喜欢吃面食,但是他之前从没吃过这种。
他有点好奇:“这看着像盖浇啊……但好像不是。”
陆清圆很得意于自己的手艺得到认可。
“当然不是,这是青椒肉丝锅盖面。这面在隔壁市里更多,面条是特制的,叫做跳面。做起来很费劲。我们村里有人会这门手艺,我经常也买些。就是我做的卤汁可能没那么地道,将就吃。”
说罢,陆清圆又从冰箱拿出了一碟子肴肉,示意聂穹尝尝。
“隔壁市的三大怪:香醋摆不坏,肴肉不当才,面锅里面煮锅盖。”
“我听说是因为以前的面店里,锅盖天天吸收汤汁精华,店主不小心把锅盖一起煮了之后,那碗面特别好吃,所以才叫做锅盖面。”
“香醋我们本地一直在用。剩下这水晶肴肉,名气可能是最大的把。昔日里,开国第一宴,八道冷菜里就有这份水晶肴肉。”
聂穹小心翼翼夹上一份肴肉送入口中。
他倒是听闻过着肴肉的名声。
猪蹄肉