第440章 个中缘由
有时间,陪自己去一趟RB。 当然,做翻译的话楚云风没有说,要真说了,楚云风真的就是个无法挽救的钢铁直男了。 跟慕晴待在一起的时间长了,似乎这情商也有所提高? 慕晴没有多问,立刻就同意了,而且马上订了下午的飞机,晚上9:30就可以到京城了。 不用说,晚上自己得去机场接人了,候会长知道之后,便跟李师傅说了一声,晚上带着楚云风去接人。 楚云风本想自己去的,但是想到自己不太熟悉京城的路线,打车又怕堵车耽误时间。 而候会长既然安排了,那自己接受就好了,也挺方便的不是吗? 看到候会长那揶揄的表情,楚云风揉了揉鼻子,尴尬地笑了笑。 “李老那边多上点儿心,机会很难得的,李老会做的菜式那都是传统的经典手法,跟现在普遍的做法有很大的不同。 你从吴春霞那里学过一些传统菜式,应该知道这其中的区别吧?” 候会长似乎想到了什么,在楚云风去RB之前一定要叮嘱一下他。 “我知道,手法上确实有很大的不同,而配菜上面也是不一样的,怎么说呢,传统菜的味道更正宗一点儿,但是费工费料。 改良过后的菜味道缺失了一点儿,但胜在做法简单,易学易用。” 这个问题自己在跟吴妈学习的时候就知道了,因为有几道菜当时吴妈不让自己跟他学习。 她的意思是她做的这几道菜都不是正宗的传统做法,如果跟她学过了之后,有些习惯和认知是很难改过来的。 特别是麻婆豆腐和水煮牛肉这两道菜,吴妈强调的次数最多,让自己不得不重视起来。 但就是这两道很常见的菜式,这其中到底有什么秘密呢? 楚云风正苦苦思考着这其中到底蕴藏了什么诀窍,候会长提示目的地到了。 美食小当家