第832章 必须整改

，景德镇那边加紧赶工。

但是这多出来的一批餐具和食材，楚云飞可不打算全部一起送过来，只需要凑足99桌的量即可，剩下的嘛先暂时找个地方存放着......

“你将这些餐具全部买下来了？”

达信确认自己听明白了两人话中的意思，同时也明白了楚云风这先手准备的手笔有多大。

这批餐具的价值至少是好几百万，楚云风的店自然是用不到这么多的，而提前定制了这么多，这风险该有多大啊？

这年轻人实在是太有魄力了，让达信都为之动容，这万一国宴没有选择他的话，这一批瓷器岂不是就砸在他自己手上了？

“当然，这些是我生日宴席上面的餐具，当然得由我自己来提供了，而且它们非常的有纪念意义，所以很是值得珍藏。

说不定几年之后，这价格翻好几倍都说不一定。”

诗琳娜公主笑得很开心，不过她说的话并不是没有道理，随着楚云风复原的传统川菜影响力越来越大，这餐具的升值空间还真的可以期待。

达信摇了摇头，深吸了一口气，心中忽然有了一点儿苦涩的感觉，本以为自己是来帮忙的，公主应该会很感谢自己。

可是现在看起来，自己似乎就像是个来找茬的，不仅别人不自在，自己都有些不自在了起来。

不过目前来看，似乎公主推进得非常好，看起来并没有什么问题，但是最关键的一个问题，自己还是必须要落实下来。

搬东西自然是没什么好看的，公主嘱咐了他们再小心一些，搬到仓库了之后再一一检查，有破损的就拍照记录。

随后一群人又回到了主楼的大厅。

有了前面两件事儿的确认，达信放心了许多，还剩最后两个问题，他继续询问道：“这关于服务员的问题，你们还得提前派人过来。

除了熟悉这边的环境之外，还需要跟我们的这边的人对接一下，商量出一个最稳妥的方案，保证当天上菜不出现意外情况。”

达信认为这一条是最简单的，应该没什么问题。

慕晴点了点头说道：“没问题，今天回去之后我就安排人过来，明天这个时间她们就到这里，也请你们这边将人集中在一起。”

还剩下最后的一件事儿了，也是这次国宴最关键的一环，达信深吸了一口气之后站起来说道：“这是公主定下的菜单，我看了一下，菜品一共有十八道。

毫无疑问，这十八道菜都是非常精致的菜式，但是我们这边有个问题，你们能够保证当天能够将这18道菜完整地、准时地端上99张餐桌吗？

据我所知，这传统川菜制作的时间相当耗时，而你们的团队之中似乎主力厨师就楚先生一个人吧？

这可是99张餐桌，公主这一次请的人非常多，涉及到了各个层面的人，而且在邀请函上面会列上这些菜品的名单。

如果客人发现少了一道或者两道菜的话，这脸可就丢大了，所以说这对我们很重要，我想知道你们是怎么安排时间来做菜的？

或者是有没有一个非常详细的计划，我们想要了解一下？”

达信心中也是很纠结的，公主选的菜式确实是万中无一，但是这制作的难度和筵席的桌数目前看起来似乎有一点儿不可调和的矛盾。

如果这事儿不能确定的话，那么无论如何自己也是要阻止他们继续下去的。

“我来吧，交给我，放心吧！”

慕晴比较激动，马上就想要解释一番，但被楚云风在她手上拍了两下，随后站了起来。

“这也是我们今天过来的主要目的，就是为了提前查看厨房重地，需要熟悉一下环境，并且根据厨房的现状提出一些整改意见。

公主点的菜式确实不少，桌数确实很多，但是只要满足了我们的整改需求，菜品的制作绝对不是难事儿。”

楚云风站起来之后明显比达信高了一个头，但那自信的气势却丝毫没有让达信心中带来任何安心的感觉。

“我需要的是详细的计划，包括上菜的顺序，以及每道菜制作的时间，这样才能够保证当天能够按时上菜。”

达信对于楚云风没有谈到细节而追问了起来，如果有可能的话，这上菜的时间他一定会想要精确到秒。

“这个没有问题，但是我们现在需要做的是先去厨房看看，连场地都没有查看过，你让我怎么来给你制定一个详细的计划呢？”

这话说得很有道理，让达信一下就反应过来自己有些着急了，巧妇难为无米之炊，先看现场才是正途。

“楚先生，慕晴小姐，这边请。”