第一千二百四十六章 这回玩大了

反应最快的人是林师傅，当他看到了菠饺白肺、旱蒸回锅肉、清汤鱼卷和玻璃鱿鱼之后，瞬间就如遭雷击一般傻愣在了当场。这些、这些菜品......还有这道、这道菜应该就是糖粘羊尾了，这些菜可都是以前自己的师傅做过的，可以当年却没能传下来。当年自己的年纪还不大，在师门之中自己排行老五，前面四位师兄比自己入门要早得多，可即便如此，他们也没能将师傅的所有手艺给传承下来。这么多年以来，师兄几个人都在努力地回忆着师傅当年做菜的情景，想要复原一些当年师傅特别看重的菜品。可是那个时候这些菜做法比较难，师傅平时又教得少，总是要等到师兄弟们表现得不错的时候才会教授。可惜的是师傅走得早，这很多菜品就没有传承下来，不得不说是一种遗憾，为了复原师傅的菜品，师兄几个可是花费了快三十年的心血。但是到头来也仅仅是复原出了一两道出来，可最后发现这味道上面好像跟以前师傅做出来的差别有些大，而且造型上面也是达不到师傅的水准。这已经是宣告复原失败了，这一直让众位师兄耿耿于怀，每每聚会的时候，一说起这件事情就长吁短叹，后悔当年没能让师傅多教教自己。而自己对于这些菜品的回忆并不是太深刻，也想学着师兄们把它们给复原了，可是最后发现自己复原的能力还赶不上各位师兄，最后也是让人有些无可奈何。但是今天，刚才这菜品一上桌之后，差点儿没让自己以为师傅复生了？这菜品竟然跟当年师傅做出来的一模一样，而且最让自己不敢相信的是，时隔多年，这香味儿竟然会引发了自己的共鸣。因为这香味儿就跟当年的一模一样，可想而知当年这些菜品给自己的脑海深处留下了多么深刻的印象？服务员那边的菜品还在继续上桌，可是林师傅的电话已经是迫不及待地拨打出去了：“大师兄、大师兄，马上订最快的一班飞机来蓉城。一定要最快的飞机，快点儿来啊！！！”？？？电话那头明显还能够听到很嘈杂的声音传递过来，明显就是林师傅口中的这位大师兄还在灶台上面做菜。接到林师傅这有点儿莫名其妙的电话，大师兄方大忠的眉头顿时皱了起来，自然是马上追问道：“出什么事儿了？是蓉城有人威胁你了吗？要不要我带着......”这什么跟什么啊？这是准备要带着师兄弟们过来救自己吗？林师傅赶紧打断道：“菜啊，师傅做的菜在蓉城出现了，我等会把照片发给你，你赶紧的，马上买机票过来啊！速度！抓紧时间啊！”林师傅说到了最后，差不多都是直接吼了起来，这让坐在旁边一桌的猴子，看到这主桌上的师傅忽然“发飙”，差点儿没吓得直接爬上树去了......这主桌上面出现异常的可不止是林师傅一个人，就连车老都是相当的激动。他的手指着这些已经上桌的菜品，都开始有些颤抖了起来。“这是、这是糯米**？我都快有四十年没看到过这道菜了！还有、还有这道应该是龙眼脊髓吧？想当年我尝到这道菜的时候惊为天人，那独特的口感让我至今都还记忆尤深啊！这、这这这全部都是很久以前的菜品了啊，这些菜品现在都基本没人会做了，怎么会一下就出现这么多了？”车老的话让坐在李老身旁的万老心中顿时掀起了惊天波浪，马上转头过来盯着李老，露出了一副极其不可思议的神色。万老的嘴唇动了动，几度想要开口询问，可是最终还是忍了忍，话到了嘴边之后，却还是没能说出口来。可是这放在桌下的手，很是不自然地在大腿上动来动去的，明显是感到有些焦躁了起来。这些不会就是满汉全席上面的菜品吧？蓉城版本的？我去，李老头儿啊，你这到底是准备干什么呢？看着那一脸淡定的李老，万老心中揣测着他内心的真实想法，可是无论自己怎么盯着看，似乎根本就看不穿......车老这边的话刚一说完，坐在他身旁的几位老者顿时也不淡定了起来。“这真的就是旱蒸回锅肉吗？据说这道菜可是跟我们平常见的回锅肉的风味儿很不一样啊？”“只是听说过啊，这当年有尝过的朋友告诉我，说这旱蒸回锅肉的味道绝对是要比普通回锅肉好吃几倍，我到现在都还不相信。”“这些菜品好像依稀都是听过的，但当年也是只见过一两道，这么多年也没看到有人能做啊？这些菜到底是怎么做出来的啊？”“难得，这实在是太难得了，这些菜品的重现是咱们川菜文化史上的一个里程碑啊，我得马上把记者叫过来，让他们好好地报道一下这件事情。这件事情可不能马虎，这可是川菜界的超级大新闻，足以震撼所有的从业者。”“我得赶紧告诉我师兄，每次跟他聚会的时候，他都会跟我念叨当年这些菜品的辉煌，可每次都叹气这些菜品竟然没能传承下来。不行，我得赶紧去把他接过来，看到这些菜他肯定会非常开心的。”主桌上的这几位老者反应不一，有打电话的，还有直接站起来就往外面走的，每个人都表现出了很急迫的心情。要说到最激动的，恐怕还是要属于潇潇和艾艾两人了，主要是现在的成华猪还没有养好，这猪种可是舍不得吃，所以一直都很郁闷。在抱怨了很多次之后，楚云风也实在是受不了了，最后还是同意先做一份不一样的回锅肉给她们尝尝。所以便有了这道传统的旱蒸回锅肉，不过猪肉也是精挑细选的，不能辱没了这道菜的灵魂。所以当这道旱蒸