第一千二百九十七章 “仙子下凡尘”
[[主桌上面的赞叹声也是不绝于耳,先是韩佳德在尝了一口回锅肉之后,话匣子就完全打开了。 “亲家公啊,不瞒你说,这么多年在海外,其实最惦记的就是这一口回锅肉了,这道菜要说算是川菜中的第一菜,一点儿也不夸张! 这绝对是当年的那个老味道,不仅味道没变,而且这猪肉也是相当的香啊,感觉比以前咱们吃到农村熟食喂养出来的猪肉都还要香!” 忆苦思甜,老爷子也是笑着点了点头道:“说得没错啊,这味道的确是有几十年没吃到过了,这味道让我回忆起了当年的旧时光。 那个时候最喜欢吃的菜就是这回锅肉,而且是每一顿都想吃,怎么吃都吃不腻,不过咱们那个时候哪里有现在这样的条件能够天天吃肉啊? 所以说我当时的梦想就是每一顿都能够吃上这回锅肉,让我干什么都行。” 哈哈...... 几位老人都纷纷笑了起来,包括侯会长也是,他似乎也深有同感,大家笑过之后,忽然发现了桌上了一点儿异样。 大家回忆的时候有说有笑,其余的人都是处在聆听的状态,手上的筷子自然都是放下了的,但唯独有一个人不一样。 这人自然就是李老了,他老人家此时正在美美地继续享受着回锅肉所带来的绝美滋味儿,一片接着一片的,每吃一片就点点头。 “李老、李老?” 所有人都将目光盯向了他,可是他却旁若无人地继续对着回锅肉下手,跟次桌那边一样,这回锅肉也仅仅只剩下了一盘了...... 侯会长的提醒似乎并没有让李老停下伸向回锅肉的“魔爪”,犹自一片接着一片地继续品尝,脸上还一副意犹未尽的模样。 嗯~? 似乎是察觉到桌上的气氛有些不太对劲儿,李老这才将刚刚伸出去的筷子给停在了半途中,对着在座的人看了一眼,狐疑了起来:“大家吃啊,怎么不吃了?” 呃~? 哈哈...... 实在是忍不住了,大家都笑了起来,李老这表情实在是太魔幻了,他这状态完全是入迷了,可见这回锅肉对他的吸引力有多大。 “老哥啊,你可是川菜大师啊,这平时正宗的回锅肉自己都没做着吃吗?” 老爷子也是感觉到有些不可思议,李老这种厨艺大师,要说平时没事儿在家做上一份谁都做不出的正宗味道,那是一点儿难度都没有。 可是刚才他的那副吃相,好像是有很长时间没有吃过这道菜一样,不得不让人感到很奇怪。 其余的人也露出了不解的目光,可是没想到李老却忽然间委屈了起来:“别说了,一说起来都是泪啊。 自从小楚那臭小子告诉我说养殖了正宗的成华猪,这让我对回锅肉就再也提不起兴趣来了,这每天就眼巴巴地等着他那猪养好。 所以这么久以来我是真的一口回锅肉都没吃啊,忍得有多辛苦你们知道吗? 这味道实在是太棒了,就是以前的那个味道,哦不,比以前的味道都要好上许多了,来来来,大家赶紧动筷子啊!” 说完之后,李老继续又夹起来一片半肥半瘦的,以迅雷不及掩耳之势塞进了嘴里,美美地品尝了起来。 哈哈...... 众人再次忍不住笑了起来,没想到李老竟然也有这么可爱的一面,不过看到这仅仅只剩下了一盘的回锅肉,那还不赶紧动手? 很快这一盘就被清理干净了,看到楚云风起身去了厨房,大家心里都觉得相当的满足。 回锅肉暂时是没得吃了,不过这桌上还有不少的美食,特别是这全猪宴,那可是吸引了大家不少回忆的目光。 于是乎主桌上面便出现了一点儿让人感到很神奇的一幕,这另外十二道老川菜似乎一下子失去了吸引力,大家都争相向全猪宴的菜品下手。 “这酸辣肘子够味儿,是以前吃到的味道,这酸味太勾引食欲了,好吃、太好吃了!” 赵晋仪尝到了这酸辣肘子之后,特别是这个二荆条辣椒的味道,再次唤醒了自己对于川内的辣椒记忆。 还有这独家酿造的米醋的酸香味儿所带来的味蕾回忆,让过往的一些记忆重新荡漾在脑海之中,整个人有着说不出来的愉悦。 “这蒜泥白肉也是一绝啊,当年吃到过最好吃的就是蓉城餐饮饮食公司的食堂,那个味道我可是这么多年都没有忘记过。 今天总算是重新回忆了起来,这几十年前的回忆能够被找回来,真的是太不容易了啊!” 韩佳德脸色是相当的动容,这一道道菜所激发自己的过往