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第一千三百五十五章 好数字臭运气

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会开动得这么快,而且似乎并没有任何的迟疑呢?

此时所有的学员都开动了,大家都在争分夺秒地处理着食材,没有谁会分心去看别人的动作。

不过大师傅们有的是时间啊,大家不仅在面板上面给大家的表现记录着什么,在观察的同时也看了看这竹篮里面的食材。

因为大家都想看一看,那个最倒霉的人究竟会是谁?

之前一开始的时候按照商定的意见,所有的食材里面都会放一种肉类,不过到了最后,季老却提出拿出一个特殊处理。

也就是其中的一个竹篮里面只放蔬菜,并不放任何的肉类,比赛嘛,总要是有点儿“惊喜”才好。

有点儿腹黑的大师傅们自然是欣然同意,大家都在猜测谁会是那个最“幸运”的人呢?

因此当大家走到楚云风这边的时候,看到了竹篮里面的土豆和白萝卜,并没有任何肉类存在的时候,有几位大师傅实在是忍不住笑出了声儿。

别看楚云风还在处理着土豆,并且还有余力和心思抬起头来,没好气地看了看笑出声的大师傅。

好家伙,这苏师傅偷笑的声音最大,看来这主意搞不好就是他出的,楚云风轻咳了一声,苏师傅连忙收敛了一下,继续若无其事地往下查看起来。

所有人此刻手中的速度都非常的快,大家都在用自己最快的速度处理着手中的食材,菜刀敲击菜板的声音不绝于耳,每个学员都非常的专注。

季老特别关注那1/4的中年厨师,仔细地观察着他们的技法和速度,不由得点了点头。

从目前的情况来看,这些大师傅们毕竟是要年长一些,几十年的厨艺经验不是盖的,这无论是处理食材的技巧还是速度都要比年轻人要厉害一些。

不过再看看彭越他们几个,跟这些中年师傅的速度竟然不相上下,这技法也差不到哪里去,这明显就是天赋和名师传授有着很大的关系。

但所有人之中,有一个人是最突出的,并且更是与众不同,看他处理食材那简直就是一种享受。

不用问都知道这人就是楚云风,只见他竹篮里面的一个土豆很快就被他切成了细丝,由于刚才去关注其他学院了,都没看到他是怎么处理的。

此时凝神一看,季老的神情立刻严肃了起来,看到这菜板上如此之细的土豆丝儿,季老的眉头渐渐地皱了起来。

“这小家伙到底是准备做什么呢?”

心中嘀咕了一下,季老感到很疑惑,平时如果是炒土豆丝儿的话,无论是哪个菜系都不会把土豆给切成如此之细。

因为太细的土豆丝儿在炒的过程中容易断裂,这上菜之后的造型自然就相当的差,菜品的品相不好。

即便是刀工再好,也不会为了炫技而把土豆丝儿切成现在这个样子,季老快步走了过去,此刻已经有好几个大师傅站在楚云风的菜板前,大家都有些看不懂。

要不是怕打扰楚云风,大家都想要用手去摸一下这细丝儿,看看到底是有多么的细,感觉就像是比头发丝儿稍微厚那么一点儿吧?

好家伙,这到底是准备做什么菜品,这炫技也太厉害了吧?

楚云风可不知道大家心里怎么想的,第二个土豆继续开始处理了起来,用刀很快削去外皮之后,立刻开始切片。

这一片片的土豆那绝对是薄如蝉翼,一刀下来之后都能够清晰地看到透光,当季老也站在这里不动了之后,其余大师傅们也关注到了这边的动静儿。

剁剁剁......

楚云风每一次下刀的速度都非常的均匀,这第二个土豆仍然是切成了头发丝儿一般的粗细,这让所有大师傅都相当的不解。

本来大家都不说话的,就是怕打扰了学员们的操作,不过好多大师傅实在是忍不住了。

苏师傅第一时间皱着眉头向季老询问了起来:“季老啊,能看得出来这是准备做什么呢?”

“对啊,土豆丝儿切这么细的我还是头一回见,就是我都不一定能切到这种细致的程度!”

“这会儿不会是为了炫技吧,土豆丝儿这么细做菜难度很大的啊!”

“我反正是没看懂,这道菜我是非常的好奇啊!”

......

面对大家的疑问和讨论,季老摇了摇头没说话,因为自己也搞不清楚楚云风究竟是在做什么菜品。

这土豆丝到底是用来做菜呢还是用来做装饰,不过两个土豆都全部切了,这用来做装饰似乎也不太像啊?

“好了,别盯着他一个人看,赶紧看看其他学员,注意他们刀工结束的时间,不要忘记打分了!”

季老看

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