第70章 打造美食街
大半日后,夜已深。 陆阳舒展着酸痛的背脊,坐在粮仓外边,他刚处理完工人们的住房问题,着手打造美食街。 每个摊位安置两三个工人。 整条美食街差不多能解决五六百个工作岗位。 食品制造也能解决数百个工作岗位。 他需要有人去腌制皮包蛋、香肠等物。 余下的工人安排在豆腐作坊以及酒坊,大概八九百左右个工作岗位。他招了两千人,其他的只能依靠谪仙居来安排。 酒楼的生意依旧非常火爆,每日皆是座无虚席,部分食客哪怕一大早就在酒楼门口等候,也未必有机会挤入酒楼里。 陆阳完全可以将美食送到这些人的家里,不一定要食客们亲自赶赴谪仙居。 他要在淮阳城中发展外卖服务,让余下的工人也能找到事情做。 如今当务之急是打造美食街。 城中不少人正等着看他的热闹。 陆阳在粮仓的大院里摆着数十口大锅,让张有才和黄汉升将懂厨艺的人叫出来。 众人盯着那一口锅,皆是疑惑起来。 陆阳亲自传授他们炒饭的技巧。 烈火热油,香味弥漫。 陆阳一手握勺,一手颠锅,莹白色的饭粒在热锅中上下偏飞。 咕——噜! 黄汉升等人嗅到香味以后,不由咽喉蠕动,在大半夜里有了食欲。他们皆是吃了一两次碎金饭,可还是第一次看到陆阳亲自做饭。 “公子,你对我们也太好了吧,大半夜做饭给我们吃。”黄汉升非常感动,泪水都从嘴角处流了出来。 张有才等人也是很触动。 陆阳这个老板太好了,亲自下厨给他们做吃的! 他们一定要多吃几碗,否则对不起老板的厚爱。 “吃个屁呀,你们都看好了,我要你们在很短的时间之内就学会炒饭。”陆阳翻了翻白眼,他岂会如此心好,大半日做饭犒劳员工。 他可是资本家。 “好好看,好好学。” 陆阳瞥了眼在咽口水的众人,高声道:“等你们学会了就去街上摆摊赚钱,按照我与你们签好的契约,你们每月有一千二百文,要为我工作两年。” 众人闻言,立刻亢奋了,目不转睛地盯着陆阳手中的动作。 烈火放油、翻炒、起锅... 每一个步骤都看似很简单,他们似乎都学会了。 陆阳演示一遍后,端着饭碗坐在一边说道:“你们每人一口锅,开始炒饭。” 他说完后就扒了一口饭。 黄汉升等人有些傻眼。 陆阳做给自己吃。 他们白高兴。 “看着我看什么,赶紧炒饭呀。” 陆阳大口吃着饭,瞪了眼众人,“这是我吃的,你们看着有什么用?想吃就自己做。” 众人明白过来,立刻行动起来。 偌大的院子里立刻油烟升起。 当他们开始有模有样的学着掌勺颠锅以后才发现有多难,他们仅是脑子学会了,手还还很笨拙。 陆阳安静的看着众人,教训道:“喂,你们当心点,别把老子的锅弄坏了。” 众人立刻小心翼翼起来。 片刻后,数十碗饭出锅。 油烟中夹杂着烧糊的味道。 陆阳一一品尝,好在只有几个人将饭炒糊了,这些碎金饭的味道都还行,就是外观不太好,鸡蛋一大块,这种饭只能称为蛋炒饭,一点逼格都没有。 他又是演示了一遍后,让张有才在组织一批煮面以及煎饼的人。 大梁百姓的主食是蒸饼、胡饼、汤饼等,偶尔吃点饆饠、馄饨、饺子等。 陆阳自然也要迎合一下大梁百姓的主食,在这基础上卖点其他食物。 众人忙碌起来。 数日后,陆阳品尝了一下工人们的手艺,微微点头,这些人可以出师了,他先去了一趟处于杏花坊的美食街。 偌大的棚子早已搭好,街头设有桩,可用来拴食客们的马匹,在棚子外还有一两株树,待来年开春就会抽芽。 每隔一段距离就有一口井。 陆阳很是满意,若是打造这条美食街成功了,那就是再现清明河上图的人间烟火盛景,他将训练好工人们安排在不同的摊位之处。 当锅下的火燃起来