298 家常饭桌
“托比亚斯先生,你确定这没有关系吗?” 高弘礼看着在厨房里忙进忙出的江彦云,兴致勃勃;视线余光又瞥了瞥满脸期待的高文,迫不及待,即使他有些担心,也不好直接泼冷水,翻来覆去,最后还是悄悄询问了一下经纪人。 英文? 说不上擅长,但高弘礼也是知识分子出身,日常对话还是没有问题的。他们提前五天就已经抵达纽约了,最初两天还有些磕磕绊绊,但经过几天练习,也能够有模有样地展开交流了。 “请称呼我约翰就好。你在担心什么呢?” “就我所知,职业球员的饮食都需要注意。” “啊!你是说注意兴奋剂以及营养均衡的问题,对吧?不用担心,我今天带着江女士专门前往组委会通过验证的市场购买食材,全部产品都是经过检测认可的,不会有问题,至于营养均衡……” 托比亚斯并不担心这些。 不止四大满贯,其实所有巡回赛都需要注意兴奋剂的潜在问题,所以一般巡回赛都有专门的球员食堂。 在这里,所有食材全部都经过检测,包括能量饮料、香蕉巧克力等等比赛和训练过程中需要能量食品,球员也全部能够通过赛事组委会获得—— 当然,也可以自己另外单独购买,但如果赛后兴奋剂抽查没有过关,就无法申诉了。 作为最顶级的赛事,四大满贯在球员食堂之外,还有专门的球员菜市场。 因为像德约科维奇、纳达尔这样的顶级球员,前来参加四大满贯,往往都是带着整个团队和自己家人前来,如同度假一般租赁一套别墅,而不是居住在赛会安排的酒店,自然而然地,他们也在自己家做饭。 那么食材就非常重要了,于是四大满贯都有专门的球员菜市场,里面的食材经过专业检测,并且向所有球员开放。 当然,如果赛事工作人员和观众想要前往,自然也是没有问题的。 此次,托比亚斯考虑到高文是首次参加美国网球公开赛,具有特殊意义,再加上温斯顿-塞勒姆的事情,他也想要为高文做点什么,于是就自费邀请高文的父母前来纽约观赛,希望能够为高文带来好状态。 同时,托比亚斯也在纽约北部的法拉盛租赁了一套公寓,方便高弘礼夫妇居住。 不过,高文目前没有转职业,比赛奖金全部不能提取,基本就是一穷二白的学生,自然不能租赁到最好地段的公寓,现在这个公寓完全就是托比亚斯自己掏腰包,地段不错但空间有限—— 哪怕法拉盛在纽约北部郊区,但也依旧是纽约,寸土寸金。 所以,高文还是会居住组委会安排的酒店。 优点就在于,赛事组委会就驻扎在酒店,从这里往返训练场、往返比赛场地、接受媒体采访都比较方便;而且时时刻刻都有工作人员提醒行程,哪怕是首次参加大满贯的新手也绝对不会耽误训练或者比赛,也不会因为纽约糟糕透顶的交通而耽误要事。 今晚,在高弘礼和江彦云生活了将近一周的公寓里,高文终于能够品尝到家乡菜——还是妈妈的手艺。 确实值得激动一下下。 至于营养均衡,这的确是需要担心的问题,但现在高文还没有正式转入职业,日常训练也没有营养师的监督,所以今天一餐晚饭的影响,也就可以忽略不计。 托比亚斯对着高弘礼露出一个笑容。 “放心,明天高文自己会走上训练场看着办的,这些年他一直都是这样过来的,不用担心他会有赘肉的困扰。” 担忧的话题被托比亚斯这样一解读,顿时就变得有趣起来,高弘礼也跟着开怀大笑起来。 “晚餐时间!” 高文欢快的呼唤声响起,不需要回头就能够感受到漫溢出来的雀跃和期待,连带着托比亚斯也跟着激动起来。 “高文,这是什么?” “玉米排骨汤,我妈妈的拿手煲汤之一,清甜爽口,你会喜欢的。” “浓汤?” “不,约翰,这应该算是……清汤?” 西餐里的浓汤,蘸着面包吃就能够直接饱腹,但中餐里的清汤,却是滋补养生,显然这是截然不同的两件事——甚至在同为东亚的食物之中,日料和韩料也没有那么常见。 突然之间就要高文解释二者的区别,他还真的是卡壳了一下,无从入手。 托比亚斯看着高文扬起的眉尾,开心地大笑起来,“放心,我尝试看看,就知道这到底是什么滋味了。” 但托比亚斯发现,高文的视线根本离不开餐桌,那满满当当的菜肴真正是色香味俱全,扑鼻