第三百三十五章 卖越多分得越多

大众，这就是名产流传之根本，而简单却不随便的清汤粉较其他更有纯正爽口的滋味，为当今快节奏社会的人们带来了忙中偷闲的快感。下班后正午时紧午餐欲无暇顾及时，竟能速战速决地慢享可口的小吃，的确令人舒畅又回味无穷！

清汤粉主要有两种配菜法，一是韭菜豆芽式，即在主料粉中加入韭菜豆芽，配上肉类；另一类则是青菜式，用烫熟的应时节蔬菜搭配。

不论是怎么煮，还是美味的清汤粉以其粉之滑腻白嫩，汤之鲜美而引人。不过这粉除光滑熘丢的外，另一特点就是粗以外，并不怎样可口。那么关键的关键就是在那汤中了！这清汤粉之清汤犹如高汤一样，啥东西都能往里面煮，样样都配合得天衣无缝，无与伦比的好味道！

不一定每个龙岩人都会把清汤粉吃成故事，但是常驻龙岩的人极少没有体验过它的味道。

据说，清汤粉起源于新罗曹溪，历史已有好几百年。它的主料通常是粗粉、油葱、豆芽、韭菜，配料有猪瘦肉、猪皮、猪血、牛肉、咸肉、卤蛋、五香、煎蛋、卤豆腐、酸菜等供选择。清汤粉吃的时候非常方便，拿粗粉在锅中滚烫的汤水里烫几分钟，捞起入碗，淋上汤水，再配上左料，即可上桌。桌上还有陈醋、蒜头醋、辣椒油、姜丝醋，请君自取。

虽然制作简单，但它口味却佳，更带着本地人喜清澹的独特味道。”

“清汤粉吃的时候非常方便，拿粗粉在锅中滚烫的汤水里烫几分钟，捞起入碗，淋上汤水，再配上左料，即可上桌。桌上还有陈醋、蒜头醋、辣椒油、姜丝醋，请君自取。

价值虽然制作过程简单，但是口味堪称绝，小吃就是要物美价廉，方便于大众，这就是名产流传之根本，而简单却不随便的清汤粉较其他更有纯正爽口的滋味对身体好；”

“这东西用来做早餐是最适合不过了！”

“赶紧吃吧，吃完又得忙碌起来了！”

说完，许卫国率先端起米粉吃了起来，杜月、娄晓娥、许小丫、聋老太太紧跟着吃了起来。

一家吃得饱饱的之后，便各自忙碌起来....