第 45 章
被嫌弃的两姐弟凑在一起嘀咕了几句。
阮欣月今天不想做绣品。
阮欣炀今天不想认字练字。
不能外出的情况下,两姐弟好像也没什么事情可以做。
阮欣炀故作老成地摊了摊手,指了指阮母的方向,他想去做月饼。
阮欣月也跟着摊了摊手,表示爱莫能助。她也想去,杀家禽不在行,可是制作月饼这类手工美食她还是帮得上手的。
而且手工制作传统应节月饼,光听着就很吸引人。
两人大眼瞪小眼地留意着阮母在院子里的动静,觉得阮母的准备工作做得七七八八了,就交换了一个眼神,同时往院子里走去。
“娘,我们太无聊了,你就让我们帮着一起做月饼吧。”阮欣炀一溜烟地跑到做月饼的桌子旁,开始了他的十八般撒娇武艺。
阮母看了儿子一眼,不太想!
“娘,这次我们肯定不捣乱,不弄得满地都是,老老实实地做月饼。”阮欣炀见娘亲一点松懈都没有,保证到。
阮母再想了下七夕节做巧果时做出来奇形怪状的巧果,还是不太想。
阮欣炀没辙了,看向姐姐。
阮欣月也想到了七夕节被他们霍霍了地巧果,不太好意思开口。
两姐弟不能上手做月饼就只能站在一旁看阮母做。
等阮母拿磨具做好第一个月饼是,阮欣月脑海中跳出了现代的双黄莲蓉月饼。
她想吃!没有莲蓉,有双黄也可以!
“娘,要不你给我四个月饼的量,我知道一种蛋黄饼子的做法,我想做成月饼肯定有一番风味。”阮欣月前两天见家里的橱柜里摆着好几个咸鸭蛋,那蛋黄刚好可以用来做月饼。
霍霍全部月饼不给,四个月饼的量总给吧。
阮欣月说完就可怜兮兮地看着阮母。
阮母本想拒绝地,但是想着女儿这一两个月的工作状态,放假做点其它事情放松下也好,于是就点了点头。
阮欣炀见姐姐以退为进的方法让娘允许她做月饼,他马上有样学样到:“娘,我只要两个月饼的量。娘,姐姐四个,我两个就行。”
允许了女儿做月饼,阮母也不好拒绝儿子做月饼的要求,而且两个月饼的量也不多,她就点了点头。
两姐弟的娘亲的允许后,就兴高采烈地跑去洗手准备去了。
阮欣月做月饼主要是馋双簧莲蓉月饼的味道,可是阮母准备的月饼馅料是五仁馅料,跟蛋黄的味道不搭。
阮欣月杂物间环顾一周后,发现了阮母买的香芋,问过阮母可以让她使用后,就弄了半个切片上锅蒸熟、
蛋黄香芋月饼,首创!
之后,三人各忙各的。
阮欣月小心翼翼地将蛋黄取出来,将正好的芋头调好味后,就着阮母准别的原材料做起了月饼来。
等做好四个月饼后,阮欣月也不等阮母那边的月饼,自己烧起了炭火,慢慢地烤了起来。
渐渐地,锅里烤着的饼子发出芋头的香味,慢慢地香芋味道夹着蛋黄的香味,香气诱人。
原本在外面捣鼓月饼的阮欣炀被月饼的香味吸引了进来,望着锅里靠着的几个月饼,咽了咽口水:“姐姐,好香啊!我也要吃!”
“好,等下好了一起吃!”阮欣月本也没想吃独食,这些新鲜吃食自然是要分享的。
月饼烤好后,阮欣月放到碟子摊凉,端了出去。
阮欣炀早就等着了,见姐姐端着碟子出来,马上就围了过来。
“娘、小炀,你们尝尝我这月饼的口味看看。”阮欣月边说着,边将碟子递了过去,让他们自己拿月饼。
阮母跟阮欣炀一人拿了一个月饼,阮欣炀一大口咬下去,嚼了两下,含糊不清地赞到:“好吃,香。”
阮母尝了一口也点了点头:“嗯,这月饼味道很好,比得上外面点心铺子饼子。”
阮欣月见他们两人都满意,她才拿起其中一个吃了起来。
芋香浓郁但也掩盖不了蛋黄咸香味,唯一缺点就是香芋馅料不够细腻,但是在没有电动厨具的情况下做出这样的效果,阮欣月已经很满意。
阮欣炀三两下吃完一个后,就眼巴巴地看着碟子里仅剩的一个月饼,还想再吃的小心思不要太明显。
阮欣月的胃口不大,吃一个已经很饱了,就将剩下的一个月饼让给了阮欣炀。
而阮母也觉得女儿这款月饼比之前味道好太多,又见儿女都爱吃,当下就决定剩下的改做蛋黄香芋月饼。
中秋节这一天,阮家就是在吃吃喝喝中度过的。
晚上,三人洗漱过来都来到了院子里,皆因大越皇朝中秋节还有晚上拜月的习俗。
三人晚饭都吃得很饱,阮母就没额外准备拜月的食品,将传统的拜月祭祀品摆上桌,等月亮到了院子正上方后放过放过