Chapter 39 下厨
是不认识呀,这怎么知道要买什么。
元伯征掏出手机,搜索,【家常菜的十种做法。】
页面上出现了各种食谱,分门别类,种类齐全。
“这几个不错,番茄土豆白菜汤、西红柿炒蛋、蒜蓉西兰花。”
虞清婵皱眉,“都是蔬菜?”
“第一次我们做点鸡蛋就好了,肉难度太大了。”
虞清婵点头,也是,人贵有自知之明,他们要对自己的能力有认知。
“我们先买这几样。”元伯征长腿一迈,径直走向最大的摊位,这里的菜品看起来最多。
“老板,土豆,西红柿,白菜,西兰花,一样来一点。”
老板大方地扯了几个袋子,“要几斤?”
虞清婵:“一样一顿吧。”
“这么点儿啊,都不好称呢,还要点别的不?”
“不用了吧。”
扫码付钱后,元伯征拎着十块钱蔬菜,看向虞清婵,“还要买什么吗?”
虞清婵摇摇头。
但这个摇头并不是说不买了,而是她也不知道。
“家里有调料吗?”
“嗯,阿姨经常买。”
元伯征顿了顿,“那我们回去吧?”
*
虞家。
虞清婵拿出菜,“西红柿炒蛋应该是最简单的吧?”
“好,先做这个。”
保险起见,他还是把打开了菜谱。
【第一步,将番茄切成小块】
【第二步,两颗鸡蛋打匀。】
元伯征拿起刀,“我来切,你来下锅。”
番茄有些软,切出来有些走形,不过颜值大抵在线。
元伯征吃了一块,又拿起一块放在虞清婵唇边。
虞清婵正在翻盐罐,油瓶,抬眸问他:“酸不酸?”
“不太酸,尝一下?”
“嗯~”虞清婵抿抿嘴,“确实不酸。”
虞清婵看看他那边,“鸡蛋打好了吗?”
“差不多吧。”元伯征拿着两支筷子在搅动。
“我记得有打蛋器的。”
虞清婵踮起脚在架子上摸索了一阵,找到了一个不锈钢搅拌器,“用这个。”
她握紧拳头又松开,期待地说,“下一步是什么?”
【锅底热油,倒入鸡蛋液。】
“多少油合适?”虞清婵试着倒了一点儿,“这么多?”
“看图片要把锅底铺满。”
虞清婵又倒了一勺,“要热多久?”
“看它什么时候沸腾吧。”
过了一会儿,锅里的油还是没什么动静。
两人都有些奇怪。
不管了,先放吧。
虞清婵接过蛋液,沿着锅沿倒下去。
刚刚倒完,只见原本黄色的液体周围突然冒出许多气泡。
再接着,一股浓烟滚滚而起,伴随着噼里啪啦的烧焦声,滴滴热油崩溅出来。
虞清婵不知所措,被呛得咳嗽流眼泪:“咳咳!”
元伯征把火关了扯着她往后退,把一旁的锅盖覆了上去。
灰色的烟雾缭绕,堆聚在天花板上,像笼罩的厚厚一层乌云,尽管窗户打开了,但气味散得依旧缓慢。
虞清婵靠在他怀里擦眼睛,小声道:“好像搞砸了。”
元伯征低头,从头到尾看了她一遍,“没事,没伤到吧。”
“这里烫到了一些。”她举着白皙的手腕,上面点点红印,格外明显
元伯征蹙眉,把她带到旁边坐下,把冰箱里的碎冰块用纱布包出来。
“敷一敷。”
虞清婵伸出手腕,软软地说:“你帮我。”
元伯征握住她的手,把冰袋贴在手腕上,又把她的手举起来,扯着冰袋的两个角打了个结。
虞清婵:“?”
“好了,动一动,不会掉吧?”
就这样?
虞清婵转了转手臂,冰袋像个镯子一样挂在手腕处,持续冰敷那几点烫伤的地方,“不会。”
她放下手腕,重新看向厨房,“怎么弄,连鸡蛋都不会煎。”
元伯征笑笑,“一回生,二回熟。我查个细致一点的食谱。”
虞清婵打开锅盖,里面的鸡蛋已经辨认不出了,只剩一团糊状的黑椒色固体。
她摇摇头,“咱们还是先洗锅吧。”
在一份精细食谱的帮助下,两人最终成功做出了一份番茄炒蛋。
这次是元伯征掌厨,虞清婵拿着手机计时。
手法略微生疏,好在严格按照细节运作,最后的卖相还不错。
“当当当当!”虞清婵把菜端上桌,