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第五十七章 寻找新掌柜

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位置,我带着梅儿和成武逐家酒楼去,去到一家酒楼便点上他们的招牌菜吃上两口,跟掌柜聊一聊——幸好有成武这个大胃王在,他总是能够包揽剩下的所有菜,还吃得津津有味。

可是这样下来去了好几家,我才失望地发现,权贵常去的酒楼与平民百姓去的酒楼之间是有壁的——同叔记录上的记录大多是平民酒楼,要不就不多管事;要不就专注食物水准而服务态度极差,更不用说要应酬客人了;要不就在食物上的要求随便......反正这些掌柜,别说要达到凌九的水平了,连跟昨日去的那四家其中一家的掌柜相比都差之千里。我逐渐开始怀疑,我们这样毫无目的地扫荡全城的酒楼,到底是不是正确的选择。

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