第 98 章

这倒是出乎了陆冬至意料，好在菜码跟食材都已经准备就位，冒着热气的一大桶米饭也放上饭铲，边上是随时盛到冒尖的泥陶小碗。

饭厅，虚妄只着利落青衫，游走在各桌之间兼顾点菜上菜跟结账。

一个个经他手写出的菜品纸条穿过木窗框别在里侧。

在经一旁碳烤架上单手翻动竹签，拿起料刷给开背大虾润色提味，又或者为木托盘上出锅的菜品添置一碗饭的萧逐恨览阅，再有条不紊理出菜品各炒多少的口述给陆冬至。

而负责掌勺的陆冬至可谓是忙的不可开交。

食肆的铁锅比起她平时在家用的大上不知几圈，好在她跟肉桂小厨学艺时用的也是这种，配上练剑锻炼出来的不绷劲纤瘦，一用力也有点肌肉小胳膊，不中看但实用颠起大铁勺完全不虚的手腕功夫，里脊都是提前炸好晾置，再过一遍油，醋，糖，盐，勺子掠过锅中转一圈，一推一回夹杂着火的味道，醋的呛口漫溢，甜的焦汁挂勺，撒上一小勺芝麻粒，酥脆的外壳咬下咔嚓作响，出菜也快。

比较麻烦的是要制作食客点的不同口味饮品，堆的满满的竹筒随手拿上一个，大大小小的木勺穿插在蜂蜜，桂花，红糖，红绿豆之中，搭配上牛乳，乌龙茶，跟鲜炸水果汁搅拌塞上木塞，喝不完还能带走。

要是萧逐恨手里的事情忙完就会抽空看上一眼，每个凉饮陆冬至制作时的不同步骤。

饭堂热闹到陆冬至觉得也有个自己在拿着大铁勺炒菜。

现在时间段用餐的大多是船工，有些不点三拼的船工，就会点上一盘拌好夹到盘子里就能出菜的果仁菠菜，做为小菜搭着最便宜大碗的西瓜汁，跟糖醋里脊一起，吃上两大碗米饭。

对什锦谷的当地人来说海鲜都是吃腻了的，菜花，土豆丝，茄子配扇贝，西红柿炒蛋，更是他们平时餐桌上会炒的菜类，糖醋里脊食肆里倒是也有这道菜，但是能做出正宗口感的店家不多。

船工吃饭都快，路过认识的也会聊天，有问这家食肆饭菜如何的，也有举着竹筒帮着宣传，说凉饮怎样，怎样，解渴，又好喝，味道很是新颖的。

有些社“恐”的从木窗外看到颠勺的大厨是位姑娘，甚至凑上前扯着嗓子跟陆冬至竖大拇指夸她做的菜好吃，也有围观萧逐恨“盲”烤开背虾但竟不影响他绚丽手法的，称赞他小兄弟手艺了得。

百忙之中其实也不怎么听的清的陆冬至会直率的回以微笑。

没有空调电扇的武林，汗水顺着陆冬至小衫里的背脊往下流，她脖颈上挂着一条棉巾，不时的自己擦上一下，感觉要中暑。

翻制糖醋里脊的手都不是手了，而是无情的颠勺机械。

一个陆冬至没见过的，有她脑袋那么大的竹筒，从一边拿了过来，就是再燥热，说起话来也令人感到些不乱凉意的嗓音解释道：“喝多少，我随时为你续杯。”

收拾好桌子的虚妄将木托跟碗盘置到水盆，抬头就看到自家龙首手里竹筒，回避视线想到，这陆冬至要是喝一竹筒，都能抵的上，开这食肆卖六杯凉饮的银两了。