厂家考察
,涂优和方正一直在忙于超市的市场调研,还有合作谈判,这几天又去家电厂家那边,沟通拿货价格,店铺的事情都是他们晚上回来,帮忙打打烊,看一下销售情况,其余时间,全靠几个员工撑着。
这几天天气太冷了,提前炒好的菜,放了没几分钟,就凉了,涂优和方正打算和阿姨一起搞个火锅,感谢一下员工的辛勤付出,也算是入冬前滋补一下。
这天,涂优和方正,提前去了菜市场,去切了3斤牛肉3斤羊肉,又买了1斤毛肚,一斤牛肉丸,去干货摊位买了些红薯粉,买了些青菜,萝卜,炸豆腐,葱花香菜小米椒,当然还有最重要的麻酱都准备齐全了。
都是年轻人,饭量大着呢。
在市面上买了个大号的涮肉铜炉还有上好的无烟碳,涂优和方正,还有阿姨一起拎着这些菜,和炉具,回了家。
虽然说火锅少了炒菜这个步骤,但是洗菜,准备酱料的工作量,还并不小。
温度降低的厉害,洗菜的水都冰的彻骨,涂优洗着香菜,一根根摘干净,放到沥水盆里。
又把葱花小米椒洗干净了,一起放到沥水盆。
方正也一起帮忙着洗菜,洗到只剩萝卜的时候,涂优开口了,“你先去把碳点上吧,其他的我来搞。”
“行。”
等羽生他们下班回来的时候,大铜炉已经架好在了他们平时吃饭的桌子上了,铜炉旁边摆了满满当当的几大盘摆好盘的牛羊肉,还有毛肚,牛肉丸,青菜,红薯粉,切片的白萝卜,料碗.....
“哇哦,好丰盛啊.....”
“有口福了,哈哈。”
“看的我好饿哦。”
几人惊呼出声,夸张的表情和动作,让涂优方正几人莞尔不已。
其实平时,涂优都给足了买菜钱给阿姨,每天的菜色都是有菜有肉,涂优相信,只有吃饱了,才有力气干活。
不过平时,大多数都是炒菜,这种吃火锅这类的菜色是极少的,因此,大家都显得特别的期待。
涂优本想吃前表示一番感谢的,但是看到大家伙这样子,突然又感觉到说不出什么话来了。
“来来来,吃呀,”涂优不住的给几人不停地夹菜,给阿姨夹,给方正夹,给羽生、小杨、小赵、小李他们夹。
“哎呀,我们不会客气的。”小杨笑嘻嘻的说。
“就是就是,老板你多吃点。”
几人嘻嘻哈哈的,气氛倒是极其热烈。
夹上几筷子肉放到锅里,看着热水翻滚把肉烫熟,夹起来,放到碗里,蘸上些许葱花,些许酱油,些许麻酱,塞进嘴里,“唔~~”不知道是谁发出了享受的声音,却像是所有人的心声。
“太好吃了。”羽生忍不住开口。
吃肉得口感吃腻了,可以吃几口一咬就飙油的丸子,再不行就来几口煮熟了的白萝卜,咬下去,里边的汁水的鲜味可真是太好吃了。
吃到最后,几人都有一种熏然的感觉,再配上火锅蒸腾出来的白气,几人都有种朦胧醉了的感觉。