第二十三章 大补特补
空气一片寂静。
“姐!”杨招娣忍不住瞳孔地震,失声喊道。
小姑娘满脸惊慌,只觉得浑身都像是着了火一般,耳朵、脖子、眼睛全都黑红黑红的,姐在瞎说什么呀,怎么能好端端的叫人解扣子呢!这光天化日的,这孤男寡女的!
就算她再想这样那样,也得等她和另一个兵愣子走了再说啊!
杨招娣只觉得整个人更混乱了,不敢再深思下去,呼吸轻飘飘,只觉得短短几秒钟过的无比漫长。
嘴里叨叨着:我是祖国的接班人,我生长在红旗下,我什么也没听见......
江皎慢慢的眨了眨眼,才后知后觉反应过来自己刚刚说了什么,瞬间有些社死,但双眼有它自己的想法,还是不舍的流连在男人的领口处,有一种藕断丝连的不舍。
江皎用尽自制力才把目光挪开,她接受的是新世纪的教育,深刻的明白,只要脸皮够厚,一切无所畏惧,便咳嗽两声,义正言辞道:“林同志,你不热吗?我看你都流汗了!”
说着,江皎佯装无辜的看向杨招娣,“招娣,你叫我那么大声做什么?”
杨招娣在心里无语的翻了个大白眼,嘴角抽搐道:“哦,我,我嗓门大。”
王二在旁边挠挠头摸不清状况,直接岔开话题:“江同志,我们已经按照你的要求把肉给炖烂了,你看看行不行?”
江皎有现成的台阶赶紧踩了上去,她避开林松寒探究的视线,装模作样的背着手去看铁锅,然后满意的点点头,“差不多了,接下去可以用槌子把这些肉槌碎。”
林松寒默默的站在一边,江皎眼角的余光看见男人用那双骨节分明的手把散开的扣子扣上,还扯了扯外套,把自己裹得更加严实,顿时有点心虚。
剩下的三人听到她的话连忙动了起来。
杨招娣去拿了几个槌子,王二则是把石头桌上的东西清开。
江皎进入工作状态立刻专注起来,她给一人分了一个木槌,然后做示范,“要顺着肉的纹理槌,就像这样,不能逆纹,否则肉丝就会断开,到时候做出来肉松的蓬松度就出不来。”
杨招娣听得最认真,手下学着她的模样动起来,“是这样吗?”
江皎看了一眼,夸道:“没错。”
林松寒和王二两人也开始干活。
不得不说,人与人之间就是不一样的,好看的人就算干起活来也是赏心悦目。
林松寒神情专注,眉峰凌厉,只是静静的站在那儿,却好像独立于这处空间,黑眸沉静幽冷,背脊笔直,似一株寒风中傲立的松,透着一种清冷独世的俊美。
江皎心里暗道,男女搭配干活不累这句古话说的果然没错。
由于今天下午和晚上这点时间需要把所有的肉干和肉松做出来,时间紧任务重,所以她也不敢再多看帅哥,在其他人槌肉的时候,她又起了一锅开始准备炒肉干。
一条大腿肉被她用柴刀利索的切成大片,随后改成中间不断的长条。
起锅烧油,等油冒出小泡泡后,拿竹筷下去探探油温,随后撒入早就准备好的盐、花椒、八角等调料炒香。
再下入肉条,撒入白糖,翻炒,中间的时候,江皎转头不好意思的笑了笑,“林同志,你那酒能再给我点不?”
林松寒直接把巴掌大的酒瓶递过来。
江皎往油锅里洒了一圈白酒,那酒香像是给肉加入了灵魂,顿时混合着调料的香气爆发出更加浓烈逼人的味道。
江皎用铲子快速翻炒,这肉干就得用猛火来炒,这样可以把调料的香味完全的锁进去。
杨招娣和王二一边手下槌着肉,一边嗅着空气中的香味儿咽口水。
香啊,这香味也太霸道了!
林松寒表面不动声色,实际那漆黑如墨的眼眸也盯紧了那口铁锅。
江皎将肉条完全炒干后,表面又抹上一层自己特指的酱汁,随后将大铁锅拿开,将肉条全部挂起来。
“好了,等明天中午的时候,应该就差不多了。”
江皎拍拍手瞧着色泽鲜亮的肉条,有些遗憾,其实要是时间再充裕一些,或者有烤箱的话,这肉条风干的时间加长,风干后,再放入烤箱烤一下,那滋味会更渗进去,且储存的时间也会更长。
但眼下时间有限,厨具也有限,也就没办法了。
刚好她做这些的功夫,旁边三人也把肉槌好了,江皎深深吐出一口气,指挥招娣,“把锅洗了,然后擦干!”
杨招娣立刻将锅拿出去,过了一会,她急匆匆的把一口干净的锅拿回来。
江皎将槌过的肉全部倒入铁锅里,低声说:“火小点。”
杨招娣乖巧的将灶膛里的木头拿出来些,火势转小,江皎低头扫了眼她,“起来看。”
杨招娣拍拍手,目光灼灼的站在一边。
小火慢炒肉末的时候就开