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第 9 章

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随着单莹搅拌的动作不停,慢慢的竹筒里的水开始发生变化。

浑浊的水里,时不时有洁白的小点浮上来,看上去就是平时吃的盐一样,星星点点的盐越来越多,在水面上凝聚成了一个个的小盐块。

单莹停下搅拌的动作,用筷子不断夹着一块块的盐块,忙的不亦乐乎。夹出来一小碗盐之后,她发现竹筒里面的盐块,开始出现一点点杂色,立马停止了动作。

许今朝看了半晌,说:“剩下的已经不是纯净的食盐了,再煮就会有毒性成分析出,不能用了,所以你没有继续煮下去是吗?”

单莹赞许看他一眼:“对,你很聪明哦!”

面对她像是夸小孩一样的语气,许今朝:“……不同元素的结晶点不同,这是基础化学知识。”

他说完又催促单莹,“快点烤猪肉吧,我饿了。”

此时演播厅里的嘉宾们也都馋了,他们身边都放着一个精美的食盒,就等着看单莹做饭来下饭了。

盐已经有了,单莹确实准备开始烤猪肉,但是她如今面对的可是一整头猪啊!整猪要烤得烤到什么时候?所以她现在要做的就是切肉。

拜托,这可是力气活,她怎么可能去做?当然是交给力气大的许今朝啦。

单莹递给许今朝一把石刀,不客气地吩咐:“去切肉,记住切薄一点。”

许·宇宙财团继承人·没切过肉·今朝:“……”

单莹看他一眼,“怎么站着不动啊?”

许今朝清了清嗓子,“麻烦你先示范一下怎么切吧。”

单莹又看了他一眼,随即拿过他手里的石刀,往大野猪那边走去。

虽然十分隐晦,但是许今朝看得分明,单莹看他的眼神带了那么一丝丝鄙视。

许今朝:简直内伤。

单莹走到大野猪旁边,给许今朝示范切猪肉,这野猪肉韧性十足,要切下来可要费大力气,单莹只是示范性的做了一个切的动作,随即就将石刀递给了许今朝。

“这块肉你先切下来,之后再将这块肉切成大概指甲盖大小的肉,我去找木棍来串肉,之后我们就可以开始烤猪肉吃了。”单莹说。

她指的那块肉肥瘦相宜,用来做烤猪肉非常合适。

许今朝是个一点就通的人,他按照单莹的示范开始切肉,刚开始他还有些不太熟练,几次下来他的手法就非常标准了。

单莹朝他满意地点了点头,她对这个队友真的十万分满意,听话又聪明!

随即她便开始串肉,串了一部分肉之后,单莹便开始烤猪肉了,这烤肉的手法也是非常重要的,影响到之后的口感。

她先是烤肥肉,等肥肉被烤的流出油来往下滴的时候,她立马翻转开始烤瘦肉。

刚滴下去的猪油,遇到高温而气化,又飘了上来,附在了瘦肉上面。

这时候,单莹又开始翻转烤肥肉那边。

如此反复数次之后,瘦肉的部分,表面上出现了一层类似包浆的东西。

而在这过程中,单莹还时不时地把酸浆挤上去,补充一点香茅草,香味越来越醇厚浓郁。

直到整块肉都被烤成了酱红色的时候,单莹才提起木棍,完成了烤肉的步骤。

烤肉刚开始飘香的时候,许星沉就醒了,他从庇护所走出来,乖乖蹲在一旁看单莹烤肉,等单莹烤好,他又一次眼巴巴看向正在专心致志切肉的许今朝。

“哥哥……?”他眼里充满了对食物的渴望。

许今朝认真切着肉,“看我没用,你问她愿不愿意先给你吃。”

此时单莹已经拿着烤肉仔细看了看,她沾了一点盐,就放进了嘴里品尝。

最外层的烤肉,是那种焦脆的口感。

瘦肉中吸收了一些猪油还有酸汁,口感并不会干柴,反而又酥又脆。

随便嚼几下,香味就扑鼻而来。

肉汁酸汁还有盐分,各种味道配合的恰到好处,让单莹的胃口一下子就被打开了。

饥肠辘辘的胃,立马咕咕地叫了起来,似乎在呐喊,赶快把肉咽进来!

单莹细细品尝着,等嚼不出什么味道的时候,才不舍地咽下去。

真的很好吃哎!

“太香了!”演播厅里,宋一一边看着单莹吃烤肉的样子,一边飞快地往嘴里扒饭,仿佛也在和单莹一起吃烤肉。

周佳看着她丝毫不顾及形象的样子,也是十分无奈。

【一一女神真的是一点架子都没有啊,她真的好接地气。】

【啊,我真的好想尝一尝小妹妹的烤猪肉是什么味道啊!】

【那两个帅哥有口福了,实名羡慕。】

观众们看着宋一毫无形象的样子,反而看得津津有味,并不觉得她形象受损。

“烤肉好吃吗?”许星沉咽了咽口水,一脸期待地看着单莹问道。

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