第7章 麻婆豆腐(终)
也娶了媳妇,只不过老李还是每天雷打不动的出摊卖肉。 用他的话来说就是一辈子做一件事情都习惯了。 休息下来心里总是空空的。 就在陈年主厨的第五个年头,店里又找了一个服务员,陈年叫她邓大姐。 但也就是在这一年,薛师傅回来了。 当时正好是中午,薛师傅进门之后放下东西就朝着后厨走去。 原本不善言辞的薛师傅这一次看起来有点高兴,嘴上的话也就多了,一边拉着到门口迎接他的陈年往后走,一边说着:“我在部队又把麻婆豆腐改良了一下,加豆瓣酱,那还是部队那些小子给我提的意见......” 薛师傅说的正起劲,声音忽然戛然而止。 因为他的视线刚好看到灶台之上,一个搪瓷盆里面,切好的豆瓣酱盖着红油正静静地看着他。 “你啥时候用的豆瓣酱?” “大概,三年前......” 薛师傅先是长达五秒的沉默。 随后气的直跺脚,嘴里一个劲的用方言骂着:“妈卖批,这帮兔崽子,从你这吃了回去给我提议,还不说跟你这知道的,仙人板板的,气死老子了!” 但很快陈年发现,当薛师傅开始用Z县豆瓣之后,自己炒出来的麻婆豆腐居然还是比不上对方! 这时薛师傅才扳回一城。 姜还是老的辣! 在之后的事情,便是二人在厨房之内继续叮叮当当。 60年代,陈麻婆豆腐店搬到了西玉龙街,名字也改成了文胜饭铺,其中寓意不便多说,性质也变成了公私合营。 又过了几年名字也改了回来。 期间,一次陈年在后厨刚收拾完碗筷,就只见薛师傅带着看起来瘦了许多的车记者来店里,安顿对方坐下之后。 就来到后厨,用土豆做了一份鱼香圆子端了出去。 陈年一直记得,车记者当时的神情唏嘘,一副士为知己者死的感慨之色。 又是二十年过去,陈年已经从原先的小伙子成了中年人。 如果不是每天都记录一下自己来到这个世界的日子,每天早上睁开眼和闭上眼睛睡觉之前都回忆一下自己在这个世界只是学习,恐怕他都会以为这个世界才是真实的,原先那个世界才是梦了。 经年累月之下,陈年的手艺也超过了薛师傅。 薛师傅去世的时候,陈年又给薛师傅换了一身新衣服,张罗着从简办了丧事。 结束之后,默默的回去为自己炒了一份,麻婆豆腐。 听着那个二十多年依旧坚挺的老旧收音机里面的声音,一切如常,只是播音员换了。 “今天是1974年12月19日,也是全中国人民应当铭记的一天,耗时二十年三门峡水里枢纽工程于昨日建成,大河汤汤,岁月奔流,黄河三门峡水利枢纽建成运行后,在防洪......” 沈长青听着收音机里的声音。 “三门峡大坝也建成了啊......时间过的还真是快啊。” 如果这个世界也有红红和老陈的话,估计他们现在也才五六岁吧? 陈年想到。 就在这时,他的脑海之中忽然又出现了那一本神秘菜谱。 【拥有一家属于自己的饭店,解锁菜谱。】 【第一道菜:完美版「麻婆豆腐」学习完成,解锁成功】 【开启第二道菜「红烧肉」条件:堂食出售完美版「麻婆豆腐」1000份。】 【即将开启进入记忆复健训练......】