损招
黎也看不出什么腻端。
“请各位参赛者务必在四柱香的时间内准备好!上菜顺序,即为各位完成做菜的顺序!”随着掌事小厮的一声令下,厨子们迅速开始做菜!
“预备!开始!”
段黎盯着系统给出的换算【一时辰=两个小时=四炷香】。
“两个小时……到也差不多……只是那些人把盐都拿走了,该如何是好呢!”就算是段黎有点子,盐也是必不可少的物品;此刻,段黎犹豫着要不要直接从系统里取一份出来,她瞥了一眼趾高气昂的酒楼老板们,默默地取消系统。
“这是……你们逼我的!”
段黎让花兰点了一把大火,将灶台烧的极旺,白日里竟都火光冲天!而后,把菜案上剩余的辣椒、干辣椒、大蒜、姜、醪糟等一些调味品统统丢到锅内,再狠狠地撒上一大把极少人拿的花椒,后将楚老板好不容易抢来的牛油、猪油渣也一并倒入进去……经过段黎一顿乱七八糟的“乱搞”,顿时一阵极具刺激性的气味散播开来,在场的所有人皆是“涕泗横流”!
围观者们都纷纷被这味道极重的烟雾呛得连连咳嗽不止,眼睛都睁不开,那位程小姐倒也是极其优雅,用蚕丝手帕轻轻覆过鼻口,却没什么用,也只被呛的不停咳气;其余几人也没好到哪里去,特别是那位瘦骨嶙峋的小乞丐,竟然差点白眼一翻晕过去,好在身边的小厮极为懂得察言观色,果断地将一桶清水泼到了那阿月身上,这才缓过神儿来……
“你……你个荒唐人!你干什么!”
靠近段黎他们桌子那位李老板家的厨子们气的大喊。
“做菜啊,怎么?一代名楼之厨连这点油烟味都受不了?”段黎故意捂着嘴嘲讽道,那厨子看了看观众席前面坐着的李老板,大气不敢出,强忍住脸上擦不干净的眼泪和鼻涕做菜。
席下的李老板气的直发抖,却也不敢说话,毕竟他现在要是说话了,万一被人说是什么“自己技不如人、指使厨子干涉别人做菜云云之类……”可大大不妙……
可事实恰恰相反,评委席上的程小姐心里已然有了压不住的怒火但碍于身份不能发作,此刻她心里无比盼望着能有人来阻止一下,奈何无人开口,便在心里怒骂:这楚老板竟然搞这么一出,乖乖认输不好吗?这次倒不算是大意,而是敌人太狡猾了!简直可恶!
很快,四柱香的时间过去了,时间刚好到正午。
经过段黎这番折腾,观众们都跟蔫了的黄花菜一般没了精神,评委席上的四人亦是如此……更巧妙的,是其他酒楼那些厨子,被段黎这么一搞都没了脾气,只管闷着气的做菜,毫无感情、只有技巧……
“咳咳咳……第一位做完的是,楚老板家的……第二位是李老板家的……第三位……”那喊话小厮一把鼻涕两把泪的吆喝,模样极为可笑……
段黎示意眼色楚老板,楚老板便恭恭敬敬的捧着一个铜锅放到评委前面的桌子上,花兰则捧着一锅新鲜的蔬菜和切成薄片的牛羊肉;段黎,则捧着楚老板的拿手好菜,酱香鸭。
“这不是古董羹吗?怎么,楚老板不自信?不肯拿出酱香鸭来做主菜?”百胃王露出一口坏的发黑的门牙,色笑着看向楚老板。
“百胃王,您有所不知,酱香鸭的美味自然是令人难忘,但这并不是一般的古董羹,这唤作‘特级秘制川渝牛油火锅’,乃是古董羹的一种,味道极其美味,令人口齿生香、久久不能忘怀!”段黎示意楚老板不要说话,自己则一句一顿的说道:“我们便把这两道美食结合,让鸭子的酱香混入火锅的浓汤中,使其被将浓郁的汤汁浸泡,二者相辅相成,更加美味!”
“川……牛……这倒是闻所未闻……”程小姐眼神儿飘忽着,看向达官贵人柳大人。
“菜,讲究的是色、香、味一应俱全,眼下这牛油火锅色相上倒也出众……”说罢,柳大人便擦了擦鼻涕,掌筷欲食用。
“可不是么,绿油油的蔬菜和暗红色的火锅,典型的红配绿。”段黎看着眼前大腹便便鼻孔朝天的柳大人,“细心”的讲解了一下如何食用……
只见那柳大人脸上挂着半信半疑的表情,夹起一块段黎事先准备好的肥肠包浓辣酱肥鸭肉放到特辣牛油火锅里沾了沾,而后又在麻椒蒜酱里滚了一番,放入口中……
“辣……不对……我的舌头怎么没知觉了……”柳大人被辣的痛哭流涕。
剩下的几位评委默默地吞了吞口水……面面相觑。
过了一炷香时间,程小姐看着百胃王和乞丐阿月不肯下嘴,便也不想吃,奈何众目睽睽而自己又是发起者,不得不硬着头皮吃了下去……那小姐素来口味清淡,这火锅肉一下口,脸色瞬间通红,捂着嘴不知吐还是不该吐……如果吐了,这么多人看着,自己会不会被扣上“假情假意对待美食”的帽子;可如果不吐这确实又很辣、很油、很麻、很痛苦……便硬着头皮咽了下去……从鼻子、嘴唇到嗓子,通通被整的没有知觉……
百胃王见