故人

nda and sons酒吧是我目前见过的最好的酒吧，可惜知道的晚。”其实艾玛的表述并不算恭维，她现在也只来过这一家酒吧而已。

威利听了很开心，这家酒吧是他最热爱的事业。“艾玛小姐，尝过我调制的酒，你就能说这里是你这辈子来过最好的酒吧了。”

“他一向如此自信，不过酒确实不错。”陈熙文拆台道。

“那是当然。”说完，威利向艾玛推荐了酒吧的招牌酒，“Birdcage”，并询问了艾玛要不要冰。

陈熙文要了一杯古典鸡尾酒，然后低声跟艾玛说道：“这个酒只有威利会调，确实不错，加冰的会更清爽、甘甜一点。”

“那就这个好了，加冰的。”说完艾玛期待的看着威利的调酒。

威利对这款酒的调制显然驾轻就熟，在鸡尾酒杯中放入冰块，进行冰杯，然后分别用量酒器量入柠檬汁、红石榴糖浆、再依次将君度酒、朗姆酒、伏特加倒入调酒壶，威利取出一根枝条割下一些碎屑，然后利用烟熏机将烟雾冲到调酒瓶，缓缓摇晃。然后倒入酒杯，用玻璃罩子盖住。整个动作行云流水，仿佛艺术表演。

威利举起三根手指，“三……二……一。”掀起玻璃罩子，丝丝缠绕的烟雾弥漫开来，酒杯若隐如现。

烟雾逐渐散去，艾玛端起这杯琥珀色液体，芳醇的酒香，薄荷柠檬的微酸和清凉，红石榴的果香和清甜，果然独特。

艾玛浅唱了一口，相比较它的气味，味道喝起来确是十分爽口，入口润滑，回味绵长。

“怎么样？”威利迫不及待问道。

艾玛举起大拇指，“单凭这杯酒，你的酒吧就成功了。金酒跟君度酒的调配比例完美的恰到好处，薄荷也是点睛之笔，让口感十分清冽。”

“艾玛小姐，你不仅人漂亮，对酒的品味也是一流。”威利勾起嘴角，毫不吝啬的夸赞着艾玛。“这个比例我试验过很多次，才算掌握的，任何一样多一滴都会是另外一个味道。”

“可以试试把金酒换成特基拉酒，降低红石榴糖浆的量，再配上橄榄，风味会更加沉郁、奔放强劲。”

陈熙文饮着杯中的威士忌，看着交谈甚欢的二人含笑不语。

突然酒吧变换了音乐，萨克斯和小号等组成的前奏响起，瞬间把所有人的视线集中到唱台上。

此时威利已经把艾玛视为一见如故的好基友了，然后解释道：“这是今天来试唱的歌手，之前面试的时候场唱的不错，今天让他登场试试，我还没想好要不要签下他。”

“If I had to live my life without you near me

The days would all be empty”

歌声娓娓道来，十分舒缓。

“这人怎么样？能签吗？”威利拍了下陈熙文的肩膀。