放飞
饭就是红烧兔肉,清炖鸡汤,炒了一个蒜泥空心菜,一个凉拌西红柿。
美味!
剩下的一只鸡和兔子就抹了料腌起来了,等下次吃。
兔皮被肖爸拿走了,说是硝好了给她。
弓弩在家人面前过了明路后,苏青青就经常自己进山了,有空间在手,靠着精神力作弊,各种蘑菇,野菜,野果收获大大,野鸡,野兔这种小型猎物也常往家里拿。
野物吃不完就腌起来,以至于家里房梁上挂了一排的野鸡和兔子..........
有次她还挖到一丛野山参,纯野山参啊!这种看着至少五六十年份的,后世已经很少见了。
苏青青两眼放光,小心的将人参挖出来,总共5支,2支大点的,能有五六十年,1支有三十年左右,还有2支就是刚长成的,估计只有三四年。
药材保存不好得话,药性会流失,苏青青不大懂,索性将人参种在了空间里,浇了灵泉。
还别说,在空间里养了几天后,那人参就精神了不少,等几年拿出来,年份还能涨涨。
苏青青放飞自我,在山上浪的飞起,在家里折腾各种美食,肖家众人吃的心满意足。
菜干,泡菜,果脯,果酱这些不说,她还折腾着酿酒。
不是后世视频里教的那种用白酒浸泡,是直接用酒曲发酵的酿法。
苏青青查了空间里的工具书,大概知道做法后,又将山上采的野果洗好,悄悄掺了空间里的水果,参照酿葡萄酒和粮食酒的做法,将水果弄碎,拌上自制黄糖,是按10:3的比例来的,然后放入酒曲,封到坛子里发酵,为了保证味道,还兑了一点灵泉水进去。
然后就是等待了,据书上说是1个月左右就能喝了,当然,时间再长一点更好。
浪过一段时间后,苏青青折腾够了,就开始懒筋上身了。
她不想做饭,于是眼珠一转,开始画饼忽悠。
苏青青:“妈,你们想没想过学个一技之长啊?”
肖妈:“呦,那咋不想呢,这也没处学啊。”
肖大嫂:“可不,好容易能和你学织布,还织不明白,没这个命。”
苏青青:“大嫂,什么命不命的,这个人的天赋不一样嘛,你织不了布,别的不见得不行啊。”
肖二嫂:“青青,你有啥想法?”
苏青青笑:“还真有,你们看啊,其他的你们没接触过可能学不会,那这做饭总都会的吧,学好厨艺,技多不压身,万一以后有机会进城做工呢!对吧,你看红红,现在和工人比,除了没进厂子,收入有哪里不一样的?”
肖妈他们想想,可不是嘛,机会不机会的先不说,你自己要是不会,有机会都进不去。
肖妈:“行,那咱几个跟你学学,以后就算做不成工人,改善改善家里的伙食还是挺好的。”
是滴,苏青青厨艺在肖家是公认的第一。
苏青青:“妈,不只是你和嫂子红红啊,大哥二哥也要学的。”
肖大哥肖二哥:“啊?青青,我们也学?我们没做过饭啊?”
肖妈:“可不,他们大男人毛手毛脚的,别糟蹋粮食了。”
苏青青:“妈,大哥二哥,话可不能这么说,你看县里国营饭店的大厨,那不都是男的吗?说不定你们就有天赋呢?说不定就能有机会做工人呢?你们看看红红!”
工人!!!
肖家人吃下了这个大饼!
于是,从这天开始,每天的做饭时间,就是教学时间,过了几天之后,开始让几人上手试。
肖大哥就是能做熟的程度,肖妈和二位嫂子还有肖志红厨艺有所提高,但也就那样了。
最有天赋的居然是肖二哥!
他味觉很灵敏,怎么做最合适苏青青一说他就能明白,对火候的掌控很有心得,有那么点老天爷喂饭的样子。
只是刚学厨,做的饭一般般,刀工什么的也还需要磨炼。
就这也惊到肖家一众人了。
肖妈开心:“行啊,老二,你居然还有这天赋,好好学,以后咱家再出工人的希望就在你身上了。”
肖二嫂惊喜:“志明啊,以后咱家饭就靠你了,我手艺一般。”
肖大哥嘿嘿一笑:“二弟,可以啊,加油,哥哥看好你。”
肖爸:“老二,好好学,争取能进城做工。”
肖志红崇拜脸:“二哥,有三嫂教你,你指定能成。”
就连肖二哥自己也是一脸自信:“放心,我肯定好好学,争取以后当工人。”
大虎二虎三虎拍着小手叫:“做工人做工人。”
肖家老老小小的,除了肖志远不在家,满打满算10个人,个个都对苏青青的话毫不怀疑,“真”苏吹!
苏青青:“..............”我就是画个饼