第 30 章

才慢慢地尝几口，见味道还可以，就抬手招店家过来。

“我教你一道面粉做的饼子，早间卖着吃是极好的。”

店家瞬间眼睛都亮了，这样的贵人说要教，那肯定是贵人家里的菜式。

“把鸡蛋打散，撒入细盐、香料，然后和上面粉，和成稀汤，用筷子能挑上来却又不粘筷子那种程度。”苏檀一边想一边说，谁不爱吃鸡蛋煎饼呢。

“然后在青铜鏊子上刷油，将面液摊成薄薄软软的饼，香飘门外，不愁客不来。”

他笑着说，坐在桌前，示意店家现在就去试，若能做成再说。

店家如获至宝，赶紧叫厨人去做来看，一边笑着作揖道谢。

厨人很快就调好面糊，把鏊子支在苏檀跟前，听着他的指挥，试探着做鸡蛋煎饼。

这特别简单，只要掌握住火候，就没有不香的，甚至甜点咸点也没有什么妨碍。

很快就有食客闻着味的望过来。

苏

檀也觉得稀罕的厉害，好久没吃了，闻着味道唇中就自动分泌出津液。

“爷，您尝尝？”一旁的店家乐呵呵道。

“那我就不客气了。”

他接过尝了一口，不由得眼睛亮了，笑呵呵道：“味道非常不错，可以分给大家尝尝，以后有机会了，不得照看一下你的生意。”

店家点点头，叫厨人做了，客气的分给大家。

“这是贵人教的煎饼方子，您尝尝味，若是觉得好，多来吃两回，若是觉得不好，朕再拿回去改改味。”

店家说的谦卑。

苏檀现在听多了黔首‘朕’来‘朕’去，也习惯了，不把他当成皇帝的专用称呼，自己偶尔也会说着玩了。

大受好评！

尝过以后都喜欢的不得了。

当即就下单，说要再添一份这吃食，实在好吃的厉害，还要打包回去吃。

苏檀见店家笑的开心，也跟着乐呵呵的笑了，温声道：“这煎饼方子，就当我的饭资了。”

店家连忙道：“往后贵人来吃饭，一律不收钱，您爱怎么吃就怎么吃。”

一旁众人在哄笑：“是不是馋人家的方子？”

苏檀摇头失笑，他笑着道：“还有个方子，大家伙的要不要？”

“要！”

众人顿时精神高涨，挤上前来，笑着问：“是什么？小兄弟尽管说，往后在这咸阳城中，有用得到葵的地方，立马就到。”

“朕也是！”

“朕也是！”

店中吃东西都不安生了。

苏檀见此，冲淡了心中关于死亡的阴影，能叫老祖宗们好过一点，他的寿数有碍，好像也没那么要紧，死不了就成。

“就是寻常做蒸饼，是不是放三五个时辰？”

“但是这一次，大家伙的试试放上一整日，现在天气热，在下面坐上半锅温开水，手伸进去稍微有点烫，不大凉那种温度就成，过一段时间再添上些热水，保持温度，就会发酵的很大一团，到时候把这个面团揉成剂子风干放着。”

“想要做蒸饼，就敲碎化开，按着以前做蒸饼的步骤来做就好了。”

众人顿时有些懵：“这有什么用？”

苏檀故作深沉：“大概是你拳头大的馒头，能捏的跟我馒头这么大？”

“当然，还有一点小诀窍，就是烧些干净的草木水，澄点水出来，拿这个来和面，保证这蒸饼松软香甜到你一顿能吃四五个。”

听他这么说，众人登时都睁大眼睛。

店家眼睛也亮了，乐呵呵道：“您家住何处？小店每日可以为你送吃食呢。”

苏檀摇头失笑：“罢了，教你们，也是想着都是我大秦黔首，没图旁的，我的住处，你们也送不过去。”

其实是能的。

现在想进宫还是很容易的，甚至很多货郎直接提着篮子去宫里做生意。

但他想着，多一事不如少一事，还是稳妥些好

。

店家顿时感动的不知说什么好，他起身往柜台，取了一匣子半两钱递过来，笑着道：“店中目前就这么点银钱，您出这么大主意，一定要好生道谢才是，您看什么时候有空，一定要好好谢谢你才是。”

苏檀摇头失笑：“那再送你方子，这面发的好了，可以裹上肉馅，在鏊子上炕熟了，这肉和面食的结合，没有人能拒绝，叫馅饼。”

店家：！

“你的恩情，多的没有办法报答了。”

他要惊讶死了。

苏檀乐呵呵的笑，温声道：