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春来

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冬去春来,几场春雷过后,就要开始播种了。

小河村逐渐忙碌起来,平日里在村道上撒欢儿的小孩,也被大人揪着帮忙干活。

姜氏和王氏坐在屋外的小凳子上,面前摆放着一箩谷种,细细地挑拣着。

虽然这些都是去年秋收时特意留的好种,但几个月过去,总有一部分种子由于各种原因坏掉,在播种前,需要将坏种挑出来。

沈逸跟着家里几个大人,扛着小锄头,一起到田里弄地。

歇息了一个冬日,土壤变得板结,还有生命力顽强的杂草,抢先一步占据了田地。

沈老三身体底子好,修养了几个月就可以下地干活了。

沈家三个儿子在前挖,沈老爷子还有几个孙辈就跟在他们后面,把挖出来的土壤敲碎,弄松散。

若是有杂草,就挑捡出来放进背箩里拿回家喂鸭子,否则凭借杂草顽强的生命力,即使被挖断了根,没过几天就能恢复过来,同秧苗争抢生存空间。

播种的田桑要弄得比平地高出一截,而且要保证土壤疏松透气。

好在田桑并不需要很大面积,大概弄了七分地,沈家众人就可以收工了。

播撒谷种并不费力,不需要叫帮工,但必须要撒得均匀,否则挤在一起,对秧苗前期的生长不利。

沈老二和姜氏常年打理田地,在播种这块是熟手,不消半个时辰,就撒完了。

接下来就是一个月的漫长等待,时间会让种子蜕变。

等田桑里的谷种长成合适高度的秧苗,就可以拔出来插秧。

弄完田地,小河村的村民就开始往山里跑。

春季,是万物复苏的季节。

尽管小河村四季常青,但是春天到来的那一刻,依然能让人清晰地感知到。

没有冰雪融化的场景,但是可以看到枝头刚长出来的嫩黄色的新芽,可以看到满山遍野绽放的粉色桃花。

与村民息息相关的,必然是山里趁着天气回暖肆意生长的山货。

鲜竹笋、刺龙苞、香椿、蕨菜、马蹄菜……

趁着时节,就赶着尝那一口鲜,光是想想就让人垂延欲滴。

除了解馋,还可以缓解家里存粮的压力。

此外,城里的富人也好这一口,新鲜的山货趁着早市去贩卖,十分有市场。

沈逸对这些野菜山珍十分感兴趣,好吃还能卖钱。

趁着秦先生给学生放假,沈逸丢下书本,陪老爹漫山遍野地跑。

每日归家,收获都十分可观,沈老二背了一大筐山货下山,连沈逸的小筐也被塞得满满当当。

山货被弄到家里,就由老余氏带着两个儿媳一块收拾打理,将值钱的野菜码得整整齐齐,方便拿到早市上卖,不值钱的就留着各家吃。

像春笋这类山货,量多价贱,拿去早市上卖并不划算。

尝过几顿新鲜后,一部分腌制成酸笋,酸笋煮鸡、酸笋煮鱼、酸笋煮肉,开胃爽口;一部分晒成笋干,方便保存,等家里煮肉的时候放入泡发的笋干,吃起来也别有一番风味。

……

忙忙碌碌一个假期,沈逸回到秦家族学继续念书。

近日除了讲授童生试必考的四书,秦先生还教学生们写诗的门道,这段时间的每日晨读就变成了《诗词格律》。

趁着春光无限好,秦先生心血来潮,带学生去春游野炊。

姜氏对这一活动大力支持,给沈逸的箱子里塞满了饼子和食材,甚至贴心地准备了小份装的调料。

沈逸无奈,却又感到十分暖心,“娘,不用带这么多,每个同学都有带食材和器具,我们有手有脚的,可以自行去野外找野菜。”

“野菜都被挖得差不多了,就是有,也长老了,吃不动。”姜氏没有停下装东西的动作,“还是家里种的菜新鲜,还有这盒酸笋,娘已经弄好了,你们去到那儿打开就能直接吃。”

沈逸说不过娘亲,只能感激道:“谢谢娘。”

姜氏把整理好的箱子递给沈逸,笑着送他出门,“你这孩子,说什么谢不谢的,快去吧。”

秦先生选的春游地点位于小河村和清溪村中间,距离不算远,沈逸到的时候已经有同学在忙活了。

跟同学们打过招呼,沈逸把娘亲准备的食材拿出来,跟大家的放在一处。

同学们带来的食材不尽相同,有笋干,有青菜,还有提前腌制的肉。

锅具是一位同学提前说好自己带,所以也没有带重复的。

野炊的地点选在一条小溪边的草地上,食材统一放在旁边的榕树下,避免被晒坏。

烧火用的坑已经挖好了,沈逸和秦思源负责去捡干树枝,其他同学再找点附近的野菜。

一切准备就绪,沈逸开始生火,把干树枝搭好,留足空隙,拿出火折子,打开盖帽吹几下,火星子就燃

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