阴郁

“小姑娘，这些菜都要用到吗，想学点什么？”阿姨慈祥地问道。

南琪晟挠挠头，这她也没想好，让阿姨买的菜也都仅限于她见江莫熙做的比较多。

“阿姨，我一直都没做过饭，你看做什么菜比较好吃、家常一点教教我就好啦。我学的比较慢，少做点就行，晚上也就两个人，菜用不完也没事。”

阿姨表示了解，袋子里的菜也是她刚从超市里买的新鲜的，在冰箱里放放也没有问题。

“我买了鸡肉，但是冰箱里有排骨，咱们是炖汤还是炒菜？”阿姨打开冰箱看了看，也不像是一个不会做饭的人的冰箱。

南琪晟想了想：“炖个排骨汤再炒个辣子鸡，他比较喜欢吃辣的。”

“行。”阿姨手脚麻利地拿出排骨和鸡肉，习惯性地准备要开始解冻排骨后突然意识到自己是来教学的，就把还冻着的排骨给南琪晟。

“那你来吧小姑娘，咱们先把排骨解冻……”

阿姨在一边说着，南琪晟就一点一点地照着去做。

拿盆接水再泡上都没什么问题，只是到了切鸡肉丁的时候，南琪晟觉得自己的手都不是自己的了。

“诶诶诶，小心别切到手了……”

“左手别跑啊，按着点肉……”

“用刀不能往下硬按，这样不好切……”

……

南琪晟差点没把手里的刀给滑秃噜掉了。

阿姨好像也意识到了南琪晟对这个可能不太行，在南琪晟切出来不知道到底是条还是丁的东西后，还是拿走了她手上的刀。

“没事没事，第一次嘛切成这样很好了。肉不好切还是我来吧，你可以先看看，一会儿试着切菜。”

“哦。”

南琪晟乖乖把刀给了阿姨，自己站在一边看。

这明明一样的刀，她怎么用起来这么费劲？

才发现自己切的好丑啊。

阿姨很快就切好了肉丁，放在一边拿出几根干辣椒让南琪晟试着切。

嗯，这还勉强可以。

切大块的辣椒让南琪晟又有了些许成就感。

然后就是洗菜、切菜……

“嘶……”

终于还是逃不过被自己拿刀切到手的意外。

南琪晟也没觉得多疼，看着自己血珠往外滴的手指，连处理都忘了做，只是呆呆地看着。

出血了……

怎么不是手腕呢。

怎么不多流点儿，她还想划。

还是阿姨急急忙忙地拿来创可贴给她粘上后她才猛然回神。

她刚才在想什么？

“姑娘啊，可得小心一点儿，看你这手多好看，可不能再给伤了，刀划一下疼着呢。”

阿姨还在嘱咐她。

南琪晟点点头，继续切菜。

然后除了切排骨其他的就没再让阿姨插手，只是在一边指挥教导。

“你老公有福气呀，娶了你这样好看又贤惠的太太。”阿姨见南琪晟做的认真，忍不住夸赞道。

南琪晟笑笑：“是我不知道有多走运，才嫁给了他。”

南琪晟就按着阿姨讲的顺序和步骤把排骨汤在一边炖上，又在阿姨的教学下了解了电磁炉。

辣子鸡要先热油炒辣椒和花椒，倒进锅里的冷油渐渐变热，南琪晟看着越来越活跃的油星居然也没想着往后躲。

她还以为油不会溅出来。

尽管阿姨在一边嘱咐着“小心热油”，她还是不知道怎么去解决。

以至于往里面倒花椒的时候，热油突然溅出，有不少都溅到了她的双手上。

烫的南琪晟手一松把手里放花椒的小碟子给丢了。

“啪嗒”一声，瓷碟四分五裂。

“没事吧没事吧，快快快用凉水冲一冲，”阿姨忙接过她手里的锅铲让她去冲手，“小心点别踩到了，我去拿扫把。”

南琪晟边冲水边告诉她扫把的位置，冲了凉水后发现被烫到的地方红红的，也没太在意。

继续拿起锅铲又把辣椒倒进去。

万幸，这次南琪晟躲得快，油只溅到了几滴在衣袖上，没被烫到。

“你都把辣椒也倒进去了，”阿姨找到扫把过来扫走碎碟，“这次没被烫到吧？我还想着我过来倒呢。”

南琪晟摇摇头：“没有。这个应该快好了吧。”

阿姨处理好碎碟后走近看：“诶好了好了，一般闻到香味后再炒个两三分钟就可以关火了。”

……

整个过程下来，南琪晟的胳膊都隐隐发酸。

三菜一汤，看起来还不错。

期间炒的青菜南琪晟一不留神盐放多了，咸的吃不了，干脆倒了重做。

把菜端上桌后，已经快九点了。