第四十一章 先后完成的开始！

三四滴的白酒。

这是为了让红油出现层次感的辣味和浓稠感。

最后等油温到了一百四十度再将剩下的油全部倒入，这就是为了让颜色红亮，并且再次激发出辣椒粉的香气。

如此反复过后，用盖子将红油封上，如果能够沉淀二十四小时，那红油的风味就会到达顶峰。

当然在美食细胞的共鸣激活下，半个小时也就足够到这一步了。

等到红油也全部完成，可以说赵扶余的料理剩下的不过就是组装了。

而其他两位主厨的进度竟然也都差不多。

加入了甘甜全果的戚风蛋糕在烤箱里渐渐成型，丰臣梯己看着自己的作品神色里十分的淡然，又有一股难以言喻的自信。

可以说将梦幻食材如此的激活利用，共鸣到了他这一步，想要不自信也很难。

清雅的果香几乎没有一刻消失在他的周围，也证明了他对甘甜全果的利用，确实是已经到达了顶峰。

至于船上鄧，他的天妇罗生鱼片丼饭也已经到了最后的步骤当中。

已经腌制完成的鱼脸肉，与他调制好的天妇罗炸糊一裹，基本上没有在油锅里待多久，很快就出锅，在他的刀子下，炸糊底下的鱼脸肉竟然呈现了一种粉白的半生熟状态。

浓郁的鲜美汤汁不断的四溢，以至于围观的许多高星料理人都忍不住咽了一口唾沫。

也预示着这场欢迎仪式已经来到了真正的收尾阶段！

剩下的就看到底是谁完成以后，能够得到更多评委们的认可了！