第一百一十一章 至味是寻常
是一眼就可以看到头的那种简单。 也是让围观的诸多料理人,露出了讶异的神色。 在这样的比试当中,每个人都在尽力的拿出自己最优秀的料理。 可是赵扶余却好像并不在意这一点,反而是在将各种各样普通的味道,更加精细化后,就这么简单的展现了出来。 让人迟疑的同时,也无法掌握到他到底要烹饪什么样的料理。 ... “任何的高级料理,都是以最平常的味道里组合出现的。” 手里拿着奶酪兔,幸平创真自语着从赵扶余那里得到的理念,很快就有了自己的想法。 这种梦幻食材体内的蛋白质很容易凝固,肉质就像芝士一样浓厚,因此而得名。 因为它一旦稍有风吹草动就会立马撒腿就跑,可以说这种食材的捕获难度甚至比许多精品水准的梦幻食材都高。 也是让人很难想到可以用什么办法来烹饪这种特殊的食材。 可是幸平创真却很快就有了思路,这也是得益于他在父亲诚一郎的手下,还有赵扶余的手下,都打了相当长一段时间的下手帮厨。 对于各种各样的料理都有着自己独特的认知。 因为有了这些认知,对于各种食材的组合,该怎么烹饪就有他自己的理解。 这也是他延伸的赵扶余的料理理念的关键。 一切的美味,都源自于平凡与普通的味道,那也是来自于更多更平民的口味。 ... “创真这家伙,学的还真快啊!” 撇了一眼周围的料理人,幸平创真的动作,自然也瞒不过如今早就可以眼观六路耳听八方的赵扶余。 察觉到他手上的动作,赵扶余也是极为的感慨。 因为这次的御前神厨大比,或许除了他以外,能够获得最大成长的就是幸平创真了。 稍微紧了紧心态,让他不会过于的放松。 然后他就将目光放在了那特殊的金鳗甲鱼身上... 。