挑战职业心得(三)
舒欣像螃蟹一样横着跑进厨房,摆手让摄影师不要拍她,她怕她破的裙子被人看见,放下托盘迅速的跑到卫生间换了一条裤子,由于膝盖摔青了,暂时休息了。
丹薇正准备端起托盘准备传菜,发现盘子的鱼像潜水艇,己登陆好几天,盘子里肉像铁公鸡施舍下来的,而且系统提示,鱼做土腥味,而且咸了。
摄影师问道“丹薇,疑惑道,怎么不传菜,电视台的观众正看着”。
“这菜没法传了”,她找厨师理论,“这鱼咸了,这肉喂猫吗”,这么少”,只见这厨师滑边眼,脸拉得像扁担那么长。
“你没尝过,怎么知道这鱼咸”?
厨师拿个筷子尝了一口,确实咸了,此时厨师对她刮目相看,愿意重新做一份,但那份量少的肉,不愿意加量,丹薇就不肯传菜。
“这店子人工,水电,工资开销大”
“我们这店做的是声誉,做的是口碑,这菜分量这么少,有损店的名誉,老顾客都会做跑,长远计划,薄利多销”。
“你这小丫头片子,管那么多干什么,你传你的菜就行”
那厨师重重把勺子一扔。
“你发什么脾气?有话好好说不行吗?欺负老实人是吧”,刘凡见到那厨师说话语气很重,立马怼回去。
因为刘凡和王浩然完成了一次职业挑战,所以来看看丹薇和舒欣,王浩然因为同学找他有点事,没来,刘凡一个人来了,刚好这一幕被她看见,她就打抱不平。
“你谁啊?多管嫌事”。
厨师做出一副要打她的架势,刘凡随手操起一把炒菜的勺准备迎上去。
摄影师急了,忙劝道,“算了,观众都看着”。
“别吵了,一个浑厚的的声音飘过来”原来老板过来了。
听了事情的前因后果,认真的分析了一下,老板觉得丹薇说得对,对丹薇和刘凡都很欣赏,还认为刘帆有一种女侠的气质,决定让丹薇去厨房当厨师,让刘凡也到厨房做厨师。
有观众说道,女孩做厨师很少见,再说那炒菜的锅她们癫得动吗?很好奇她们的表现。
摄影师和电视台为了收视率也同意了,丹薇身材纤细,被分到一个叫明档的窗口,主要做凉菜,做一些干捞粉丝,不用出很大力气活。
而刘凡从小练过跆拳道,臂膀有劲,她自告奋勇的要去癫锅。
刘凡爸以前工地包工程的,手下有很多员工,叱咤风云,很有钱,后来找了个小三,他妈妈知道这件事以后喝药死了,有一年金融风暴,家道中落,怕舆论的影响,他爸也没有和这个小三走一起,但是后面又找了一个女人。
这个女人也带了两个孩子过来,后妈总在她爸面前说刘凡姐姐的坏话,她姐总被他爸打。
刘凡从来没有被他爸打过,她知道哪些事该做,哪些事不该做,她明白,生命的次序对于长幼有时无效,生命的广度和深度才是重要的,光阴对于每个人成长进度是公平的,但说到底成长靠悟性和机遇。
舒欣知道这事后,问道她能不能也进厨房,经理说让她在先在前厅呆一段时间,厨房炒菜炉人够了,明档那轻便活只要一人就够了。
舒欣心里想:“那好吧,我这憨憨的性格,先在前厅干着”
第二天中午快到下班的时候。
妈呀?大事不妙,舒欣发现自己垫裤子的卫生巾不见了,明明没换过卫生巾,莫不是掉到哪去了,拍了一下脑门,这内裤买大了,她盯着地上到处找。
这时候厨房配菜的小哥,用火钳夹着卫生巾出来了,他捂嘴笑,夹出来的时候卫生巾上没颜色,只有些皱。
很多无辜的人受到了猜疑,大家只好都皱着眉头,表示惊讶状以示清白,舒欣也故作惊讶状,谁“这么随便,卫生巾乱扔“。
其中一个年长的传菜员,外号大嘴巴,她装着好玩朝每个人屁股上拍了一下,看有没谁屁股有凸起物,以此证明戴卫生巾,来大姨妈了。
可谁也没拍出来,搞得舒欣一下午都没敢戴卫生巾,底下一言难尽,还怕这血渗出来,那可得出洋相了。
“喂,摄影师,您先拍她们,我这还有点事先回宿舍”,舒欣说道。
“厨艺比拼现在开始,由专业人士及观众士评定,还有现场试菜的”,主持人说道
丹薇做的是干捞粉丝,刘凡做的是焖猪蹄,系统启动,把做凉菜的和焖猪蹄的程序灌进刘凡的大脑。
只见刘凡手起刀落,猪蹄切成小块,那气势有一股浩荡之气,又有一股严厉之气。
料酒生姜出水,走油,先下蒜,姜,大葱,划几下,下猪蹄,再放啤酒,冰糖,盐,糊椒,味精,生抽,老抽,八角,再放点黄豆,出锅,一气合成。
这锅还是有点重,刘凡心想,不过她马上意识到要树立一种人生典范的严肃性,迫切性,困难一定要克服,这时脑袋依然回想系统的提醒,料酒去腥,