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第6章

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偷得浮生半日闲,琼玉从宫殿的某个房间找出一把摇椅,搬到池塘边的桃树下,掰着手指头数着看穿越过来了几日,赫然发现已经过了一个多月了。

再仔细回想一个多月后的今天,有什么特殊的日子。

琼玉骤然想起,今天正是现代的七夕节,往常办公室都会有同事讨论要送什么礼物给男/女朋友的声音,还有路上都会有着浓浓的七夕氛围。

如今在宫中,只有自己一个人,并无这个氛围。

“现代是叫七夕节,古代呢,叫什么来着?”她坐在摇椅上摇摇晃晃地从记忆中搜寻,艰难地从脑海的角落扒拉出,“好像叫什么乞巧节。”

“相传在七月初七这一天,姑娘们穿上新衣向织女乞求智慧和巧艺。故名“乞巧”。乞巧节便要吃“巧食”也叫乞巧果子/七巧果。”这就是乞巧节的典故。

“所以古代的乞巧节比的是织女们的针线技术活,这个我可不行哦,用针戳不了一点,”琼玉自知不如。

又再次摇摆起摇椅,“要是比的是烹饪技术那我可不会输给其他人。”琼玉这还是相当自信的。

“之前还有听大叔大婶说过,在七夕节这天晚上,要偷偷躲进南瓜架下面,就能听见牛郎和织女的悄悄话,听到的人就会有千年不渝的爱情。”琼玉是一个字都不信的。

但是口嫌体正直的打算,要把晚宴摆放在桃树旁石桌边有一方南瓜架下面。

关于乞巧节的吃食,七夕巧果,乞巧纳福,祝自己幸福安康。还要吃酥糖,巧巧饭。

巧巧饭现在是吃不到了,还要鸡蛋来做,现在她在深宫中,哪来的鸡蛋,其他的两款巧食还是可以做的。

说做就做,琼玉从摇椅上站起,绕过宫门,走向仓库去找巧果和酥糖的材料。

制作巧果需要的材料比较简单,面粉,还有豆沙馅,刚好上次做的豆沙馅还有一些。

琼玉把它们各取出一些,转头有寻找制作酥糖的材料。

熟的花生碎,有熟花生,稍后用捣药罐给它捣碎;白糖多一点,还有一些麦芽糖。

材料准备完毕,琼玉在想先做什么呢,“先做酥糖吧,酥糖做好还要先放凉,才会酥。”

说着在仓库里面翻找捣药罐,翻找了好一会儿才在角落里发现它。

把它带到井边用井水冲洗干净,再用干净的抹布擦干,把熟花生放进去捣碎,不要太碎,保留一些颗粒感。

然后小灶台生火,用底部是平整的锅开始熬煮糖浆,放入白砂糖和井水,麦芽糖小火熬煮。

一边加热一边不停搅拌,防止焦糊。

直到糖浆变成枣红色,熄火,用筷子粘几滴糖浆到水里,糖立马变硬了就是熬好了,这个时候熬出来的糖浆才会是酥糖的口感。

然后琼玉迅速往糖浆里面倒入花生碎,用锅铲不停翻搅,压拌,最后直接在锅底整平整,用锅铲按压均匀。

整型整好了以后马上脱模到案板上,用刀切块,切成长方形,这样一份可口的花生酥糖就做好了。

要达到酥脆,还要等它温度降下来,琼玉把花生酥糖摆放到盘子上面放到一边晾凉。

接着就是做巧果,做巧果那就简单多了。

琼玉将面粉慢慢加井水,揉搓至光滑,分别分成小面团,包入豆沙馅,捏成团搓圆。

然后要放入模具,咦,模具呢?琼玉疑惑的在桌子上找来找去。

一拍自己的额头,“刚刚忘记拿出来了。”于是琼玉清洗了一下手,走去仓库翻找巧果的模具。

“找到啦!”她开心地从多宝格上拿下巧果的模具。

迈着开心的步伐走回小厨房,重新清洗了一下手,把搓圆的包有馅的面团放入模具中,用手压平。

她在小心翼翼把巧果敲出模具,这样就是一个巧果了。

把所有的巧果拓印好,在用锅煎香果子,这样好吃的乞巧果子就煎好了。

时间还早,琼玉打算清洗一下池塘边石桌那边的地板,还有南瓜架下的地板,去除一些暑气。

琼玉用水桶在池塘里打水,泼在地板上,然后用扫帚扫一遍,然后再用水波一遍,这样就基本干净许多,等到晚上地板也差不多半干。

清洗完地板,她也出了一身汗,琼玉觉得全身湿漉漉黏糊糊,不太舒服,便去打了井水,沐浴一番。

琼玉沐浴完了,带着一身香气,在院子南瓜架下摆膳,摆上前些日子做的桃花酥,今日做的乞巧果子,花生酥糖。

她再从小菜园里面摘一颗西瓜切好,洗一盘葡萄。

就在琼玉打算从桃树下挖一坛桃花酿的时候,一位客人不请自来。

——————

咸福宫在过着七夕,慈宁宫太皇太后也在和嫔妃们说着乞巧节。

“这乞巧节呀,可是有由来的?”太皇太后笑着说起这个节日。

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