剁椒鱼头

“个、十、百、千！”

“真的是1000啊！嘿嘿嘿…”

及时制止了想数第五遍余额的云微，云舒无奈道：“别数了，就四位数还能数错？”

星网上销售商品货款直接到账，没有人敢携款逃跑，一经发现，会锁定犯事者的星网账号和智脑，而没有星网智脑在星际寸步难行。

云微兴奋得脸颊红红，目光飘忽：“我们从来没有拥有过这么多钱。”

“以后还会有更多的。”

姐妹俩相视一笑，干劲满满地起身去发货。

正值中午，阳光撒在身上不热，反而晒得人懒洋洋的。

嫩绿的韭菜不断地被云微割断放进篮子，一旁的云微负责把这些装满的篮子运回院子里，挑拣出混在里面的杂叶后绑成小捆，

一个多小时后，云舒下单的快递公司派了机器人过来打包快递并运走。

一单快递3星币，支付了机器人150星币后，云舒身上还揣着850星币的“巨款”。

于是她大手一挥:进城！

实在是这具身体缺少油水摄入，虽然并没有营养不良，但是云舒仍然觉得自己每个细胞都在叫嚣着要吃肉！

……

宽阔的塞西河贯穿了扎纳城，分东城和西城，而在河中的湖中岛上是扎纳最发达的主城区。

城市高耸入云，空中行驶的各式悬浮车看得人眼花缭乱，街道上商铺林立，色彩斑斓。

云舒停好车，跟着云微在小巷子里穿梭，很快两人远离了繁华地段，周围的房屋开始变得低矮，而生活的气息却浓重起来。

两人拐进菜市场，云舒花费27星币买了三斤五花肉，三肥七瘦，层层分明的特别漂亮。

家里蔬菜不缺，牵着云微正准备离开，目光在隔壁卖鱼的摊位上移不开眼。

嚯，好大的鱼头！

这一个至少得十多斤吧。

巨大的鱼头挤在案板的一角，莫名有种可怜兮兮的韵味。

这是星际大头鱼，以体型巨大鱼刺少著称，是星际人最常食用的鱼类，价格也十分便宜。不过看样子这里的人们不大喜欢吃鱼头。

可巧！云舒喜欢啊！

努力控制住自己的表情，云舒假装随意地问鱼摊老板；“老板，大头鱼鱼头怎么卖的？”

中年老板闻言停下手中杀鱼的动作，抬头看向云舒：“这鱼头肉可不多…”

鱼头上的肉没有鱼身多，一般顾客买鱼只要鱼身，每天他收摊后都会把鱼头低价卖给一些家里养宠物的人。

“舒舒，想吃鱼的话买鱼身吧，虽然太大了，不过可以放冰箱里。”

最终云舒满意地提着个大鱼头离开，鱼摊老板半卖半送，3星币一斤，而这个鱼头足足18斤，老板只收了45星币。

回去的路上，云微一脸欲言又止的样子，两只手把衣角攥得皱巴巴的。云舒看得好笑，找了个借口说道：

“好累啊，我在这里休息会儿，微微你自己去逛逛？”边说边转了100星币过去，不等她拒绝又说，“这是今天你劳动的报酬！”

云微眼睛亮晶晶的，用力抱了抱云舒，然后跑开，高声喊道：“谢谢姐姐，我马上就回来！”

……

十多斤重的大鱼头，清洗干净。把鱼头从中间分成两半并改刀以便待会更容易入味，放入料酒和盐腌制一会儿。

另一边起锅烧水煮五花肉，指挥妹妹云微去地里拔蒜苗和多摘一些辣椒。等一会儿做个蒜苗回锅肉和剁椒鱼头，香辣酸爽可下饭了。

在盘子底部铺上姜片葱段，放入腌制好的鱼头，淋上蒸鱼豉油，放入锅中蒸六七分钟后倒掉盘中的汤汁。

把炒好的剁椒均匀地铺满整个鱼头，再上锅蒸十多分钟，撒上葱末，上热油一淋滋滋作响。鱼肉的鲜，剁椒的辣，葱花的香，被热油激发出来。

之后云舒又迅速炒了个回锅肉和炝生菜，菜刚出锅云微已经迫不及待地盛好饭在桌边眼巴巴望着。

火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾香气四溢的香气，云微从来没有闻过这么霸道的味道，鲜！香！辣！一股股香味刺激得她开始疯狂分泌口水。

用筷子拨开红艳艳剁椒，云微夹了一小块鱼肉，白嫩嫩的，闪着晶莹的光泽。把它送入口中，轻轻一抿，一股麻麻辣辣的汤汁随着细嫩的鱼肉充斥口腔。

呜呜呜，怎么会有这么好吃的鱼！

鱼肉细嫩软糯，一点腥味都没有，鱼头的鲜香保留在肉质之内，剁椒的鲜辣又恰到好处地渗透到鱼肉当中，入口即化，回味无穷。

一口接一口，云微已经沦陷在了剁椒鱼头的美味中，完全忘记买鱼的时候还曾嫌弃过这巨大的鱼头。

“舒舒，太好吃了！酱汁也超下饭！”妹妹云微脸颊塞得鼓鼓的，仍然抽空含糊不清地吹了一波彩