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苏清念把米粉和糯米粉搅拌均匀,加入适量的糖水,边加边搅拌,使米粉和糯米粉均匀受潮。用手捏一把糕粉成团,放开手后就散开,开始下一道工序。
苏清念又把玫瑰花切碎,再加入适量糖水搅和均匀。糕粉装进糕模,撒上碎玫瑰花,小火蒸两刻钟。
时间一到,苏清念就取出了玫瑰花糕,白白嫩嫩的,加上一层玫瑰花。
苏清念用碟子盛了六块玫瑰花糕到正厅:“按照公子提供的食材,我做了一款玫瑰花糕。”
沈临安正喝茶,意外苏清念这么快就做好了糕点。他看玫瑰花糕色相不错,放下手里的茶杯,取了一块玫瑰花糕放进嘴里。
“沈公子,味道如何?”
苏清念期待地看向沈临安,能不能和沈氏商行合作,成败在此一举。