第529章 安排厨师长
“不过咱们饭店毕竟是刚起步,有名的厨师未必看得上咱们,没名气的,咱们又不需要,所以你看看,这件事怎么安排?” 闻言,吴小兵仔细思考了一番,这件事,确实是个隐患。 没有犹豫,他直接道,“行,我知道了,这件事你放心交给我就好,我想想办法,咱们发展的速度也要加快了,对霍家不能一味防守,该主动进攻就主动!” “没准把握好,主动攻击后,我们还能拿下先机也不一定呢。” 李月茹何等聪明,听到吴小兵的话,很快便跟着他的话说出了后半部分。 “你说的也是我现在考虑的,咱们皖省和津南省离得很近,你最近有时间的话,可以去津南省看看有没有合适的地方,加快发展速度,很必要。” 闻言,吴小兵一口老血差点吐出来,他说这些,其实就是单纯想做个甩手掌柜,可谁知道,这女人竟然又要派他过去找场地…… 心中叫苦连连,面上又不能表露太多,吴小兵只能点头应和道,“行,我知道了,有空的话过去看看吧。” 挂断电话,吴小兵第一时间开始搜索四泰饭店的消息,果然看到最近他们官方发的帖子,用尽一切办法在抹黑龙腾饭店。 他们饭店的厨师长在国内很有名气,是一级行列里,中等偏上的人物。 而龙腾饭店现在任职的厨师,最高等级也就二级,而且还是比较偏后,有的甚至还没有评级。 而过来消费的客人,在没有了解的情况下,本能上就会认为,评级越高的厨师做出来的饭菜越好吃,不可否认,这确实是一种参照的方法。 但,并不能说是绝对的! 虽然眼下四泰饭店这么做,多少是有点下作,但也确实能踩着龙腾饭店,给他们找一点优越感出来。 沉吟了片刻,吴小兵其实对厨师的名气没有那么在意,毕竟只要厨艺水准有,加上他的药膳丸,绝对能抓住过来消费的客人。 可仔细一想,吴小兵就发现了根本问题所在。 现在大家吃饭,基本是冲着主打菜来的,其他菜系,不清楚客人们是不喜欢,还是觉得其他饭店得更好吃的原因,很少点。 而只要厨师技术够强,哪怕是一份基础的拍黄瓜,都能做得和一般厨师完全不同。 而对于一个有名气的高端饭店来说,自然需要一个同样有名气的高级厨师,这样强强联合的队伍,才能吸引更多的客人。 国家一级厨师长,这可是一级厨师中,精英中的精英! 也正因为如此,这帮人根本不是有钱就能请到的,因为龙腾饭店厨师长是国家一级厨师,吴小兵这边要请,那肯定是得请一个等级比对方高很多的,才能狠狠地打了对方的脸。 那么,他就只能聘请,国家一级厨师长了。 一级厨师长,能拿到这个头衔的,全国总共也不超过三十个人,最重要的是,这三十个人,有了这样的头衔,现在多半也是身居高位…… 就算有一部分剩下的,那多半也被捏在各大家族里,身份到了一级厨师长这个级别了,还愿意在饭店屈尊降贵地亲自做事的,还真不多。 但紧跟着,吴小兵脑海中便浮现了刚才看到的那条小道消息,莫名的,他感觉那条消息的真实性很可观! 如果张亮并没有像上面说的失去味觉和嗅觉,但到现在都没有在任何饭店,酒店干活,那就只能证明,他很可能也是担任了什么职位。 但如果对方真的失去了味觉和嗅觉,现在的处境一定很艰难…… 只是,没有味觉和嗅觉,对吴小兵来说并不是什么难事,真正困难的,是他该怎样,才能找到张亮这个人! 想了半天,吴小兵最后还是打开了那条小道消息,着重看了一下是哪家媒体报道的。 这家媒体的名字叫读趣,写这篇文章的编辑,名字叫李二白。 只是这条新闻发布已经是三年前的事情了,且期间并没有引起任何人的关注。 这么长时间,也不知道这家媒体还在吗,又或者这个编辑,是否还在这家媒体任职。 找出媒体的联系方式,吴小兵直接打了过去。 出乎意料的是,几乎电话炸响的瞬间,那边便被人接通了。 “喂,您好。”接电话的人是个女生,声音很甜美,“您好,这里是读趣传媒,请问您有什么需要帮助的吗?” 稳定心神,吴小兵直接表明了来意,“您好,我找李二白编辑,能麻烦您让他接一下电话么。” “好的,您稍等,我把电话转到她的专线上。” 紧跟着,是