第二十一章
“孟兮今日说了什么?”春花很是好奇。
“她说想吃章鱼小丸子。”
“不对——”春花怀疑地看着云溶溶:“她一定说了什么,当时你和陆侍郎不像是什么都没有的样子。”
“真的没有。”云溶溶故作镇定。
“你在骗我。”春花非常肯定:“我是第一回在陆侍郎的面上看到那样的表情。”
“你要知道,他平时根本没有表情。”
春花不知道怎么形容,陆鸾和一向过于自制自持了,其实很少看到他有什么情绪,但是今日明显不一样。
“哦——”云溶溶想一想,说:“她要陆郎君给她涨一下俸禄。”
“可能,郎君觉得她这个要求过分了吧?”
“真的?”
“不相信的话,你可以去问问你们的陆侍郎。”云溶溶很是一本正经。
事实上云溶溶当时非常紧张,她根本顾不上尴尬,第一时间想到的就是要解释一下她真的没有对刑部第一富贵花陆侍郎居心不良。
然而,当时陆鸾和只是慢条斯理地说了一句:“不可以,这是谁说的?”
云溶溶:这个明显不是重点。
春花于是略过了这个,问起云溶溶:“你说下午要研究一下那个面包窑,是不是准备做小饼干了?”
“嗯嗯——”说起小饼干云溶溶的小梨涡都深了一些,嗓音甜甜:“我们今日做玛格丽特小饼干、黑樱桃乳酪塔、抹茶红豆麻薯面包。”
“那么多的山楂,再做一个霜糖山楂好了,做青团的核桃也有剩下的,琥珀核桃也要做一点。”
春花瞬间就忘了陆鸾和的事了,只有一个重点:“什么时候可以吃到?”
“估计要晚一点。”
春花:……
云溶溶之前尝试了很多遍了,终于做出了让她满意的黄油,抹茶粉也很是费了一番时间。
“要麻烦春花姐姐帮我一个忙。”
“什么?”
云溶溶于是拿过来一个干净的石钵,说:“要像做霜糖油条一样,准备细细的糖霜。”
“磨到粉一样细细腻腻。”
“一定记得过一下筛。”云溶溶强调。
“麻烦。”话是如此,春花做起来倒是利索。
桑枝喜欢做点心,云溶溶就一边和面一边说:“黄油我放在窖里,里面有冰比较阴凉,用的时候就要提前拿出来,让它软上一点。”
“玛格丽特小饼干算是比较简单的一个小饼干,不过注意做的时候蛋黄和面粉都要过筛。”
“黄油需要和糖粉一起打发了,加过了筛的熟蛋黄和面粉慢慢揉到一起,”
“这个不需要发酵,但是要在冰窖里放上半个时辰,让它松弛一些。”
桑枝一一记下了,顺便问她:“糖霜我知道,但是这个黄油却没有这个叫法。”
“也是牛乳和酸酪做的。”云溶溶于是细细给桑枝说了一遍这个要用多少牛乳且要如何发酵。
“接下来就要准备黑樱桃乳酪塔。”说起这个云溶溶也是心有戚戚:“这个酥皮我做了很多遍,终于做得有一点样子了。”
“现在还没有到樱桃的时节,就用林娘子做的蜜渍樱桃,再在上面撒一层杏仁碎。”云溶溶只是这么一说,自己就有一点等不了啦。
春花在一旁强调:“多做一点吧。”
“总是少不了你的。”林娘子抱了一坛子密封的蜜渍樱桃过来,顺便问云溶溶有没有需要帮忙的。
“要要要——”云溶溶也不客气了,拿出一筐子山核桃,说:“等一下怕是不够了,林娘子再帮我剥上一点吧。”
“我和你江叔一起,都剥了就是。”林娘子说:“你说的那个面包窑,也已经烧上了。”
“谢谢林娘子。”云溶溶眉眼一弯,撒娇一样地说:“也要谢谢江叔。”
黑樱桃乳酪塔做起来比玛格丽特小饼干麻烦一些,云溶溶折腾了很久,才把酥皮放到模子里。
桑枝注意到她拿着竹签子在面皮上扎了很多孔。
“这样烤的时候不会鼓起来。”云溶溶小心地把奶酪糊倒进去,说:“里面加了奶酪和鸡蛋,还有糖粉。”
“不然不够甜。”
“再麻烦桑枝姐姐帮我摆上一层黑樱桃就可以了。”云溶溶在架子上拿出一袋子杏仁碎,说:“这个也要撒一层,烤出来酥酥脆脆。”
“好的。”
春花过来看的时候云溶溶正好偷吃了一颗樱桃,她的唇嫣红且饱满,沾上了一点樱桃的汁,软软腻腻的红,看着倒是比樱桃要甜上一些。
“溶溶喜欢吃樱桃?”
“喜欢。”云溶溶有一点不好意思,说:“不过我只吃了一颗。”
“你要是喜欢,我今年做上一些,留着你慢慢吃。”林娘子一向宠她。