第421章 晾晒酱油肉

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长夏起身走出浴室。

这会儿，沉戎已经把鱼处理干净回了厨房。

“沉戎,中午别煎果粉饼子，吃粉吧。酸菜鱼汤粉,排骨酸菜汤粉,五花肉酸菜汤粉……”长夏念叨着。

中午，她跟酸菜杠上了。

“可以。地窖有排骨和五花肉，你去拿上来。”沉戎没拒绝,答应长夏中午酸菜大宴的决定。

将鱼肉腌制好,拿干粉浸泡。

干粉浸泡需要些时间，泡开,再煮的粉味道更好些。当然,现做的粉味道最好。

但是，自从部落有了干粉以后。

长夏他们都习惯偷懒了。

“好，我去地窖拿。”长夏道。

这边沉戎把准备好的草绳拿去廊道，又拿上木盆和藤筛。打算把陶缸里面的酱油肉捞出来，穿好挂去木棚晾晒风干。

这酱油肉腌制了几天。

味道很浓郁，闻着很香。

等长夏把排骨和五花肉拿进厨房，沉戎已经捞出一盆酱油肉，一边用铁木刀在肉块上扎个口子，再用草绳穿过去，扎紧，打结。

“好香啊！”长夏凑过来，耸动着鼻翼，高兴道：“看来，我们这酱油肉研制成功了，等晾晒风干就能切开蒸着吃。”

“要跟部落说一声吗？”沉戎问道。

“这不急，等晾晒风干给木琴阿姆送一块过去，她尝过以后会知道该如何安排的。”长夏冷静道。

部落最近没怎么外出打猎，没有堆积新鲜的猎物。

酱油肉的做法，不用着急告诉部落。

不过,以长夏的猜测。

部落应该有族人腌制好了酱油肉。

哪怕她不说，过段时间部落也会飘溢着酱油肉的香味。

沉戎点点头，说：“南风枫叶他们都有腌制酱油肉，部落十之八九动手腌制了一些。”

这事儿。

从部落一直没停往自家送东西就猜得出。

“真香尝尝——”长夏舔着嘴角，说道。

沉戎道：“不能吃？”

“能吃，但没入味儿。晾晒风干，才能算是真正的酱油肉。现在，就外面入味。”长夏解释道。

能吃，肯定是能吃。

只是，味道估计就一般。没有酱油肉独特的酱香味，跟吃普通的腌肉味道差不多。

“那再等等，中午我们吃酸菜鱼汤粉。”沉戎安慰道。

(本章完)

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