第八十五章 猪杂粥
br> “主子,您刚回来,我们想着肯定是舟车劳顿了,您多睡一些也无妨,林金,林银,林钱,林财,四人已然在白玉堂中理事了,也传话回来,说让您不着急过去。” “左右也没有天大的事情,让您多睡一会儿,缓缓精神。” “好吧好吧,就你们自己最有主意了,”夏青青起身说道,“今日吃些什么呀?” “哦,对了,昨日吃了火锅,今日必定燥热。凉茶还有凉粉要给祖父预备上了,这都是配套的。” 她自顾自地说着走到桌前,开始提笔写着凉粉的制作方法,“要做出的凉粉透明块状才行,清热解毒,上面再撒上一层红糖,甜甜的滋味配上冰块,嗯,这才对了,” 他在脑中快速思索着凉粉做法,只是也想不出来个大概,只能将自己吃到过的凉粉的口感,形状以及大概做法写在纸上,一炷香过后,交给小蓝说道,“你将这纸赶紧着人送去白玉堂。” “让他们四个人不要闲着了,将这凉粉的制作方法给我研究出来!” “好,好主子,我这就去!” 小蓝也惊讶她这行动力,在迈出房门的最后一刻,问到主子,“那现在要传膳吗?” 夏青青这才感觉到腹中空空如也,说道,“传膳吧!” 不多时,桌面上形形色色摆满了各种糕点和包子,还配着一碗海鲜粥,小蓝站在一旁为她布菜,一边将东西快速地夹到她碗里。 一边给夏青青介绍,“主子,这是您走之前,我们按照您留下的书信做出来的叉烧包,奶黄包,流沙包。莲蓉包,还有水晶包,虾饺包等等。” “您尝尝看是不是这个味道?” 夏青青尝了一口流沙包,赞许的说道,“不错,这馅料香软可口,回味无穷,做的真不错。”“该赏!” 小兰立刻跪地说道,“谢郡主赏赐,还是郡主留下的书信起了关键性的作用,里边详细说明了制作方式,我们加以改良之后,才做出了这种口味的食物。” “此前已然做出了好几次成品,分别送给了老王爷和邢国公,还有白玉堂当中的店小二们品尝,都获得了极大的赞许,想来咱们的早点已经可以推出了。” 夏青青点点头,说道,“你们真是给我太大的惊喜了,原本留下那些东西,是想着让你们在京城之中有些事可干,别整日里想着我什么时候回来,有没有发生什么危险?” “怕你们担忧才找的事情,没想到你们竟然完成的如此好。嗯,去领赏吧,一人领十两银子。” 小绿早已习惯自己主子时不时的大手笔,“谢主子的赏。” 夏青青坐在桌前,大块朵颐,又尝了一口咸鸭蛋,“嗯,不错,鸭蛋还是流黄的?” 她大为惊奇,“也亏得你们这隆冬时节,竟然能将鸭蛋腌制到这个份上,想来定然下了不少心思吧!” “郡主说的是。这鸭蛋是放到了一间专门的屋子里边。” “那屋子里边每时每刻都不敢但断了炭火,始终保持在相同的温度当中。生怕因为温度的变化而功亏一溃,这都是您书信上告诉我们的道理,我们都牢牢的遵守,并谨记着。每人轮流看着。” 夏青青不由得惊叹,果然呐,古人的执行能力真是牛掰的一批,这要是搁现代,就每个月开一万块钱,也不见得有人愿意干这活啊! 她坐在桌前,开始细嚼慢咽,慢慢品味着海鲜粥,“沉默半晌说道,若是能做成猪杂粥,想来更受大众们的喜爱呀!” “主子,猪杂粥又是什么呀?” 夏青青这才反应过来,自己竟将心里话说出来了。 她咳了一声,继续说道,“你瞧,这海鲜粥,顾名思义粥里边是不是有海鲜?那猪杂也是一样的,那就是猪的心肝脾肺肾肠子,等等一系列的掺到这白粥里边。” “那滋味更是别具一格!”夏青青自顾自的说着,全然没有注意到旁边的小绿,一张脸依然皱成个包子状。 这猪杂粥还是夏青青在机缘巧合之下吃到过的,就那么一家店,在当地也没存活了很久,只不过离开了广州,那一片所喜欢的人不多,很快就搬走了, 她日夜都想再尝尝那猪杂粥的味道,没想到再睁开眼睛的时候就来到了这里。不由得捏了捏筷子,愤恨的一口咬下小章鱼,她一定要将那猪杂粥做出来。 貔貅王妃:王爷今天也是脑残粉