第378章 做鱼火锅
能让苏紫玉这样说,看来确实是实力差距太大。 “李青,我要是卖了店,到时候工厂里你可得帮我安排个好位置!” 苏紫玉长吐了口气,随后苦笑着看向李青说道。 “玉姐,你不是说这个店是你的心血吗,你真打算卖掉啊?” 陈依依一听苏紫玉想卖店,当即惊讶的说道。 她虽然才刚刚来店里工作,但是这份正经的工作让她很喜欢,一想到这店卖了,自己就不能在这里了,她立刻就感觉舍不得了。 “依依,放心好了,就算没了饭店,我和李青也会想办法安置你和阿姨的!” 苏紫玉笑了笑,只不过神色却有些悲伤。 她要不是把心血全部注入了这家饭店,早就跟着苏海认真的办工厂了。 只不过现在安园步步紧逼,她再继续做下去,只会把钱全部浪费了。 与其这样,还不如赶紧收手。 “玉姐,其实你还是有机会把饭店做下去的!” 就在这时,李青突然开口说道。 听到这话,苏紫玉连忙看向李青。 “什么意思?” 苏紫玉一脸惊讶。 她都到这地步了,甚至厨师都没了,李青居然说她这生意还能做下去? “你首先改变策略就行了,比如你的定位不用只限于高端客户,这些价格高昂的鱼不用再进。” “再来是要创新菜式,鱼料理做不过别人,你就做鱼火锅,这东西就讲究个锅底,没什么难度。” 李青随口说了起来。 他不懂怎么做生意,但知道怎么赚钱。 苏紫玉现在明显就是钻了牛角尖,居然和安氏大饭店拼口味和高端菜式。 别人有那么多厉害的厨师,苏紫玉抢不到客人太正常了。 苏紫玉听完李青的话以后,立刻思索了起来。 火锅做的人很多,不过鱼火锅还真没人做。 做这个有前途! 苏紫玉思索片刻,立刻就知道李青的这个提议可行。 这样就算安园继续用同样的办法来对付她也没用。 她用的又不是多贵的鱼,完全可以薄利多销。 安园要是照搬的话,只会把原本的客人都丧失了。 “太好了,李青,你可真是我的福星,又帮我想到了办法!” 苏紫玉上前一把抱住李青,激动的说道。 李青点了点头。 “等过段时间我再给你搞一道菜,保证让你的店瞬间风靡京海!” 在上古捕鱼术之中,有不少关于鱼的料理。 李青不敢说其中每一道都能吊打京海所有的餐馆,但至少让苏紫玉的店火起来还是不成问题的。 “风靡京海!” 一听这话,苏紫玉当即两眼放光。 “那就这样说定了,你到时候可要给我一道好菜呀!” 苏紫玉高兴的看着李青。 李青点了点头。 而有了李青的提议以后,苏紫玉也恢复了斗志,带着陈依依就开始行动了起来。 接下来他们要进一些适合下火锅的鱼,同时也得弄一款不差的锅底秘方。 这一忙起来,苏紫玉也顾不上李青了。 李青本来就只是顺路过来看看,自然是不准备多待。 很快李青就带着王欣若离开了苏紫玉的店,开车往孟德海家的小区而去。 “李青,看不出来你还挺有想法的啊?” 路上王欣若有些好奇的看向李青。 她没想到李青在做生意上居然还挺有办法的。 “我嘴上说一说可以,但是真正做的话就不行了。” 李青耸了耸肩。 要说做生意的思路的话,李青确实不少。 只不过让他真正做起来就不行了。 “你还挺谦虚的嘛!” 王欣若微微一笑。 看她这一脸不信的模样,李青也懒得再解释。 很快他们就到了孟德海家的小区。 虽然说孟德海一直都很清廉,但是好歹也是京海市局的局长,住的地方档次自然不低。 有孟钰提前打过招呼,李青他们进去并没有什么阻碍。 “十三栋!”