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第 8 章

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多倒入一碗水,等开锅再加水淀粉勾芡,最后就是慢慢倒入蛋液,只有把控的好,才会形成好看的蛋花。

关火后,沈宣玥又在卤汁里加了一些香油提味。

豆腐脑她分了七碗,分别四碗咸豆腐脑,和三碗甜豆腐脑。甜味的做法更简单,只管撒白糖,和着滑嫩的豆腐脑一同吃便可。

“想不出豆腐脑有什么好吃的?”

福寿堂那厢,商氏听闻沈宣玥在做豆腐脑,嘲弄声立马止不住,“玥姐儿真到那外头街边学厨了?一官家小姐做这档子事,也不嫌丢人。”

秦氏隐忍不发,手捏的很紧。

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