第220章 开水白菜和烤骆驼
林枫在一旁忙碌。
朱建生则开始幻想开水白菜的味道。
网上有这道菜的图片。
那清澈的汤底,鲜嫩的白菜,还有那独特的调味。
究竟能够碰撞出怎样的美味呢?
他忍不住开始流口水。
想要立刻品尝到这道菜肴。
同时。
朱建生也想到了国内的那些家伙。
知道林枫在做开水白菜。
他们一定会羡慕的眼红吧?
想到这里。
朱建生忍不住咧着嘴笑了起来。
他决定。
等林枫做好这道菜后,一定要拍照发朋友圈,馋死那些国内的家伙们!
就这样,在朱建生的期待和好奇中,林枫的开水白菜逐渐成型。
那香气四溢的味道,让人忍不住想要一探究竟。
什么味道,怎么这么香!
这一天。
整个酒店的客人都被林枫的这道开水白菜香哭了。
哦,不对,后面还有烤骆驼。
骆驼烤好的时候才是真正的被香哭了。
......
开水白菜做好。
林枫禁止朱建生偷吃。
警告他。
这都是为了王子的晚宴准备的,他要是偷吃了,后果自负。
对此,朱建生撇嘴。
“有什么大不了的。”
他嘴上这么嘀咕着。
心里却在想,吃不到新鲜出炉的,难道我还吃不到剩下的?
等晚宴一结束,我就立即跑宴席上抢人家吃剩的。
我就不信抢不到!
林枫可不知道他心里这么想。
如果知道了他要这么做,一定觉得丢死人了。
用脚踹死他。
把他踹回国内。
以免丢人丢到国外。
不管他。
继续忙活烤肉。
烤羊肉串和牛肉串什么的没什么技术含量,厨房的工作人员帮忙就行了。
林枫开始准备烤骆驼。
是的,一整只的烤骆驼。
“这么做合适吗?”
“合适!”
林枫本来不想这么麻烦,可这个建议是酒店的厨师提议的。
酒店里早就准备了烤骆驼的地方。
但可惜,第一次尝试以失败告终以后,就再也没有人愿意尝试。
跟林枫接触几天,知道林枫是华国有名的大厨,厨艺也确实非常高深。
所以,这些家伙提议林枫烤骆驼。
一整只的那种。
“好吧!”
既然人家都提议了,林枫欣然接受。
同意之后,一群人去看馕坑,也就是烤骆驼的地方。
这个馕坑位于酒店的后方,很大的一片空地上。
制作完成的馕坑就像是一个巨大的烤箱。
想象一下,一个用泥土和砖块堆砌出的高大圆形结构。
形状就像是一个巨大的鸟巢。
高达5米。
底边周长约为30米左右。
据说当时搭建它的时候花费了七八天的时间。
看着偌大的馕坑,林枫都惊呆了。
骆驼大他知道,但没想到烤骆驼的馕坑更大。
这么大的一片地方,抵得上一栋二层楼房了。
馕坑看好之后,接下来就是准备食材,也就是——宰杀骆驼。
宰杀骆驼的过程有些血腥残忍。
详细过程就不说了。
处理干净的骆驼,准备的过程就像是给这位“沙漠之舟”做一次全身的美容护理。
酒店员工先将骆驼宰杀,然后剥去外皮,露出它金黄色的肌肉。
接着。
在林枫的指导下。
他们开始用鸡蛋、洋葱、面粉、盐等十多种调料为骆驼全身做按摩。
哦,不是按摩,是腌制。
这么做的目的是去除肉骆驼肉中的酸味。
不仅如此。
这样还能让骆驼肉吸收香料的味道。
增加其口味。
不然的话。
骆驼肉又不是羊肉和牛肉。
原汁原味的才好吃。
不需要腌制。
会腥。
骆驼腌制好之后,接下来就是重头戏——烤制。
烤制过程就像是进行一场特大活动。
骆驼那么大,人是抬不动的。
只能用起重机。
当骆驼被起重机缓缓放入馕