第544章 卤煮不要烧饼
都有一个口头禅,想要吃卤煮,鼓楼一转弯。
鼓楼下面的拐角有一个卤煮店,在老燕京人的口中,这里是燕京第一卤煮。
今天遇到了,可不能错过。
江雪晨停车,对青水说道:“中午请你吃卤煮,嘿嘿。”
老板对江雪晨问道:“两位,你们要什么分量的?”
青山说道:“给我来一份正常的就成。”
这里的卤煮,一个大锅里面炖着一堆的肺头和肠子,锅的旁边是一圈的烧饼。
把烧饼和一堆的杂碎切碎,浇上汤汁,这就是卤煮。
江雪晨看了一眼大肠,对老板喊道:“不要烧饼,不要肺头,来一碗大肠~!”
听着江雪晨话,老板都笑了。
这玩意在燕京叫做穷人乐,是穷人为了垫补当肉吃的。
这江雪晨不要饼,单吃大肠可不便宜。
旁边几个人,听到江雪晨的古怪吃法,看了过来。
其中一个人显然是认出了江雪晨,然后说道:“老板,他可是太行集团的创始人,上过报纸的大人物!”
老板这时候也认出了江雪晨,然后笑着说道:“我说谁这么豪气呢,卤煮只吃肠头,我们家这可是百年老字号,像江老板这样吃卤煮的,恐怕还是第一个!”
江雪晨嘿嘿一笑,然后说道:“我只是喜欢吃肠头罢了。”
青山可不管江雪晨,自己低头猛吃。