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第34章 不成功,便成仁

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“是这样的叔,我最近辞职了没有工作。我想整个牛肉面,当然不会在这里,我去很远的地方卖,可是我没有认识的进货商,叔推荐一个呗。”我喝着牛肉汤,笑嘻嘻道。

“嗨,我当是啥事,你等会儿啊,我记在号码本上拿给你。”谭国庆用手在围裙上擦了擦油,就去后屋拿本子去了。

“喏,这个号码,你在手机上存一个,叫方老板的,他家的牛肉都是现杀现卖的。口碑极好,货真价实,买得越多越便宜。”谭国庆把本子放在桌子上,我急忙在手机里存了这个方老板及其号码。

“谢谢叔,你这个牛肉怎么卤得那么好吃的啊,这个方便说一下吗?”我试探性地问了一句。

谭国庆微微愣了一下,笑道:“小钟啊,幸亏我这不是上市公司,要不然啊我肯定不告诉你。卤了三十多年的老秘方了,在这本子的最后一页你抄一份,都是老乡,我就都倾囊相授了。”

“谢谢叔,谢谢叔。”我站了起来,急忙感谢道。

“小伙子,买卖这东西得吃很多苦头的,你看着来啊,找到稳定的工作就去好好工作吧”谭国庆说完就转身招呼其他客人去了。

想到就做,我执行力一向很强,吃完饭我先去买了一辆做烧烤用的脚蹬三轮车,花了我1200。这个车上有两个放锅的深坑,下面则是放煤气罐的地方,我去了趟天燃气公司,连租带买花了300多,然后又去买了大砂锅,高压锅,和炒锅,200多。

我看看支付宝就剩800不到,不知道还够不够买食材的,很快就拨通了方老板的电话。

从他那里得知,牛肉少于三十斤62块钱一斤,高于三十斤56块一斤,高于一百斤50块一斤。我于是我选择买了15斤。一方面我没有经验,先试试行情怎么样,另一方面我买不起那么多斤啊。十五斤就要930了。

我还向刘晨阳借了500才支付起,真是一分钱难倒英雄汉啊。

剩下的370我买了几箱桶装泡面,茶叶蛋、丸子、以及那各种配料,菜刀,砧板。

蹬着三轮车的时候,我满脸严肃,今天要是卖不出去的话完蛋了。因为我甚至给自己买一瓶矿泉水的钱都没留。

不成功,便成仁。

我驶着车压过一个又一个街道,寻找着合适的位置,此时是上午九点多,即将快要吃午饭的时间段,我找了个电影院门口,将车停在不妨碍交通的地方。

附近还有三四个摊贩,他们见我横插一脚,都流出好奇的眼神看我。

“哎呦,小伙子,怎么年纪轻轻来干摊贩了?”离我最近卖烧烤的大爷和善地问我。

“额,生活所迫啊。”我一边摆放着东西一边回复大爷的话。

“你这是要卖泡面?我老头子长见识了,在这里那么多年要么卖凉皮要么卖烧烤,还有人卖泡面的?这玩意太不稀罕了,根本不值钱啊。”大爷见我把泡面堆成山,那疑惑不解的表情都写在脸上了。

我一时之间不知道怎么回答,就掏出益达口香糖在嘴里嚼着。

“你这个泡面卖多少一桶呢?”我右边那个卖鸡锁骨的阿姨也是好奇地问道。

“25。”我已经摆放完了所有东西,也不妨告诉这个阿姨。

“25?”隔壁几个摊贩你看看我,我看看你都笑了起来,特别是大爷笑得胡子乱跳,我听得出来都是嘲笑。

“我第一次听见泡面能卖25的,小伙子你精神正常的吧,你这样搞回家得被家里人骂死的呀。”

“就是啊,这怕是傻子才会买25的泡面,你这一份都卖不出去的。”

“快回去吧,小兄弟,别白占着位置了。”

面对这些话语,我丝毫不予理会。我卖的可不是普通的泡面,是真的牛肉面,对于销量,我有绝对的自信。

眼瞧着街道人流量的渐渐增多,我也开始切牛肉烹煮,因为量大,我分了四次煸炒才放进高压锅里煮,高压锅也煮了两次才煮完。最后一股脑地全装进大砂锅里持续加热着,我再往砂锅里倒入买的茶叶蛋和撒尿牛丸。

我完全用了大叔的秘方煮的,本身我的手艺就好得出奇,再加上牛肉十分的新鲜。一时之间,奇香扑鼻,顿时吸引了很多人的围观,包括隔壁几个摊贩。

事实上从我开始烹饪煸炒开始,那几个摊贩就投来怀疑不解的目光。

我等待了十几分钟,发现即使有人来我车前转悠,却没人开口询问。我这就纳闷了,这什么情况啊?

越想我越难受,越难受我就越饿,于是我自己泡了一碗吃吃,虽然一个多小时前我还吃了一盘土豆牛肉盖饭。

就在这时,好像击中了一个开关似的,很多人上来询问。

“哎,哥们儿,这牛肉泡面怎么卖的?”首先问的是一位跟我差不多年纪的人。

“25一桶,货真价实的牛肉,你可以自己看的。”见有人上来问,我放下手中那桶泡面

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