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第16章 越来越漂亮了

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可惜,学归学,完全没有用武之地,所以只能先苟着,谋求以后能够用上。

一夜无话,何雨柱第二天早起上班,现在家里有人,所以早饭午饭根本不需要何雨柱安排。

今天是厂里最后一天班,明天就是年三十,按照惯例,今天上午各车间打扫一下卫生,食堂则准备中午的工人会餐,吃完饭后就过年放假了,直到初五那天,轧钢厂才会开工干活。

今年工厂效益不错,娄振华也大方一回,除了年底的奖金以外,猪肉也是一下买了一万四千多斤,并且早早的放出话来,今天的聚餐,就两个菜,一个红烧肉,一个炸肉丸子,管够管饱,吃完回家每人除了自己的奖金外再带五斤猪肉回去,让大伙好好的过一个肥年。

娄振华的这一举动可把何雨柱给吓坏了,要知道,工人肚子里油水不多,这要是放开吃,每人至少得两斤肉照这么算,四千斤猪肉可够食堂这帮人忙活的。

为了不耽误大伙吃肉,何雨柱请示娄振华后,让张德海带着一帮厨工中午吃完饭以后把肉该切的切,该剁的剁,加工成半成品放倒冷库里低温冻上。等到前一天晚上拿出来化一化在做。

今天何雨柱来到食堂,顾不得食堂里的人是否到齐,直接自己先点火开干。

先把三个大灶点火,热锅以后倒入大量的油,油热下锅炒肉,微微变色添水炖煮,同时,还下午香料调料。三个灶都炖上后何雨柱就不在管它,等一会让人稍微看着点就行。

至于肉丸子,前几天何雨柱已经带人炸过一遍了「今无再用油复炸就行。

歇了一会,时间到了上午十点,何雨柱让人把小灶打开,自己和张德海亲自上阵复炸肉丸子。

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